Deli Serdang, MISTAR.ID

Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) bersama Sekretaris Daerah Kabupaten Deli Serdang, Dedi Maswardy, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Bakaran Batu Lubuk Pakam dan Swalayan Mawar Tanjung Morawa, Kamis (21/5/2026).

Kegiatan tersebut dilakukan untuk memastikan ketersediaan bahan pokok serta menjaga stabilitas harga menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.

Dalam sidak di Pasar Bakaran Batu, TPID memantau langsung harga sejumlah komoditas pangan yang masih terpantau stabil. Harga cabai merah tercatat Rp31 ribu per kilogram, bawang Rp38 ribu per kilogram, beras non-SPHP sekitar Rp14 ribu per kilogram, beras SPHP Rp56.500 per karung, ayam Rp28 ribu per kilogram, serta daging sapi di kisaran Rp140 ribu per kilogram.

“Kami bersama tim turun langsung ke pasar untuk memantau harga-harga kebutuhan pokok menjelang Iduladha. Dari hasil komunikasi dengan para pedagang, sampai hari ini harga-harga masih terkendali dan berada dalam rentang harga normal,” ujar Dedi Maswardy.

Ia menegaskan, Pemerintah Kabupaten Deli Serdang secara rutin melakukan pemantauan pasar guna mengantisipasi gejolak harga menjelang hari besar keagamaan. Langkah tersebut juga merupakan tindak lanjut arahan Menteri Dalam Negeri terkait pelaksanaan sembilan langkah konkret pengendalian inflasi daerah.

Menurutnya, apabila terjadi lonjakan harga yang signifikan, pemerintah daerah akan melakukan operasi pasar guna menjaga stabilitas pasokan dan harga bahan pokok.

Selain memantau harga, Sekda juga meninjau kondisi pasar dan penataan area perdagangan. Pemerintah daerah, kata dia, tengah merencanakan pembangunan sekitar 30 kios bagi pedagang di luar area pasar sebagai bagian dari penataan bertahap.

“Kami sedang menjajaki kemungkinan perluasan pasar ke depannya,” tambahnya.

Usai dari Pasar Bakaran Batu, rombongan TPID melanjutkan sidak ke Swalayan Mawar di Tanjung Morawa. Di lokasi tersebut, Sekda mengecek langsung ketersediaan bahan pokok serta meminta manajemen swalayan memprioritaskan pasokan produk lokal asal Deli Serdang, seperti cabai, ayam, tomat, dan komoditas lainnya.

“Kami memastikan stok dan suplai bahan kebutuhan pokok masyarakat tersedia dengan baik. Tidak ada kesenjangan antara ketersediaan dan kebutuhan,” katanya.

Berdasarkan hasil pemantauan di swalayan, belum ditemukan adanya kenaikan harga yang signifikan. Sejumlah kebutuhan pokok seperti sembako, cabai, dan bawang masih berada dalam kondisi stabil dan terjangkau masyarakat.

Dalam kegiatan tersebut, Pemerintah Kabupaten Deli Serdang juga melibatkan Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk memastikan keamanan pangan yang beredar di pasaran. Pemeriksaan dilakukan guna memastikan tidak terdapat produk kedaluwarsa maupun barang tanpa izin edar.

“Kami juga memastikan keamanan pangan bersama BPOM agar masyarakat terlindungi dari produk yang tidak layak konsumsi,” ujar Dedi.

Pemerintah daerah, lanjutnya, akan terus melakukan pengawasan secara berkala guna menjaga stabilitas harga, ketersediaan pasokan, dan keamanan pangan di seluruh wilayah Kabupaten Deli Serdang. (hm25)