Medan, MISTAR.ID

Harga cabai merah di sejumlah pasar tradisional wilayah Medan Utara mengalami kenaikan dan cenderung tidak stabil dalam beberapa hari terakhir. Kondisi ini diduga dipengaruhi oleh musim hujan yang berkepanjangan sehingga menghambat pasokan dari daerah sentra produksi.

Pantauan MISTAR di Pasar 5 Marelan, Minggu (21/6/2026), menunjukkan harga cabai merah dijual Rp40.000 per kilogram. Harga tersebut naik dibandingkan sehari sebelumnya yang berada di kisaran Rp30.000 hingga Rp32.000 per kilogram. Sebagian pedagang menjual cabai dengan sistem eceran Rp10.000 per seperempat kilogram.

Salah seorang pedagang cabai merah di Pasar 5 Marelan, Yati, mengatakan harga cabai mengalami perubahan hampir setiap hari mengikuti harga dari pemasok.

"Harga kemarin masih sekitar Rp32.000 per kilogram, sekarang sudah Rp40.000 per kilogram. Besok pun belum tentu sama, bisa naik atau turun karena kami belanja setiap hari dan mengikuti harga pasar saat itu," ujarnya.

Menurut Yati, para pedagang tidak berani menyimpan stok dalam jumlah besar karena khawatir mengalami kerugian. Selain harga yang fluktuatif, cabai juga mudah rusak, terutama saat musim hujan.

"Saat musim hujan seperti sekarang, cabai lebih cepat busuk jika terkena air. Karena itu kami lebih berhati-hati menyimpan stok," katanya.

Ia juga mengungkapkan permintaan cabai merah dari konsumen saat ini cenderung menurun dibandingkan hari-hari sebelumnya.

Sementara itu, harga cabai merah di pasar tradisional Belawan terpantau berada pada kisaran yang sama dengan harga di Pasar 5 Marelan. Adapun harga sejumlah komoditas sayuran lainnya seperti kentang, kol, dan wortel masih relatif stabil.

Pedagang berharap kondisi cuaca segera membaik agar distribusi pasokan kembali lancar dan harga cabai merah dapat kembali stabil di pasaran.