Samosir, MISTAR.ID

Harga berbagai bahan pokok di Pasar Pangururan mengalami fluktuasi sepanjang April 2026. Berdasarkan pemantauan pada 1, 8, 15, 22, dan 29 April, sejumlah komoditas tercatat naik dan turun, sementara sebagian lainnya relatif stabil.

Pada komoditas hortikultura, harga tomat menunjukkan tren kenaikan dari Rp10.000 per kilogram pada awal bulan menjadi Rp15.000 pada pekan keempat dan bertahan hingga akhir April.

Cabai merah keriting sempat turun dari Rp20.000 menjadi Rp18.000 di pertengahan bulan, namun melonjak hingga Rp28.000 per kilogram pada 29 April.

Sementara itu, cabai rawit hijau mengalami pergerakan harga yang tidak stabil, dari Rp20.000 turun ke Rp18.000, lalu kembali naik ke Rp20.000 per kilogram di akhir bulan.

Perubahan juga terjadi pada komoditas bawang. Bawang merah lokal turun dari Rp40.000 menjadi Rp32.000 pada pekan keempat, sebelum kembali naik ke Rp35.000 di akhir April. Di sisi lain, bawang merah impor cenderung stabil di harga Rp35.000 per kilogram.

Untuk minyak goreng, harga minyak premium meningkat bertahap dari Rp22.000 menjadi Rp24.000 per liter di akhir bulan. Sementara Minyakita sempat naik di atas HET hingga Rp19.000, kemudian turun menjadi Rp16.000 per liter pada akhir April.

Pada kelompok protein hewani, harga telur ayam ras mengalami penurunan bertahap dari Rp29.333 menjadi Rp27.733 per kilogram. Telur ayam kampung tetap stabil di Rp57.500 per kilogram. Udang ukuran sedang sempat naik ke Rp120.000, namun kembali turun ke Rp110.000 per kilogram.

Harga ikan relatif stabil, seperti ikan tongkol di Rp50.000 dan ikan teri peto Rp90.000 per kilogram. Ikan kembung turun dari Rp60.000 menjadi Rp55.000, sementara ikan dencis turun dari Rp45.000 menjadi Rp40.000 per kilogram.

Untuk bahan pokok lainnya, harga beras premium naik tipis dari Rp15.700 menjadi Rp16.000 per kilogram, sedangkan beras medium naik dari Rp14.800 menjadi Rp15.000. Gula pasir berada di kisaran Rp19.000 hingga Rp19.500, dan garam beryodium halus tetap di Rp16.000 per kilogram.

Harga daging relatif stabil, dengan daging sapi di Rp150.000 dan ayam kampung Rp90.000 per kilogram. Sementara itu, ayam broiler mengalami penurunan dari Rp48.000 menjadi Rp45.000 per kilogram di akhir bulan.

Plt Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Samosir, Ferdinand Sitanggang, menyebut fluktuasi harga dipengaruhi oleh pasokan, distribusi, serta tingkat permintaan masyarakat.

Senada, Kabid Perdagangan Disperindag Samosir, Elman Silalahi, menegaskan pihaknya terus melakukan pemantauan untuk menjaga stabilitas harga.

Ia juga mengingatkan pedagang agar menggunakan timbangan tera resmi serta tidak menjual bahan pangan yang mengandung zat berbahaya. "Padagang tetap kami ingatkan agar menjaga kualitas, dan tidak menjual bahan pokok berformalin," ucapnya.