Samosir, MISTAR.ID

Perkembangan harga bahan pokok di Pasar Pangururan Kabupaten Samosir, pada April 2026 menunjukkan kondisi yang relatif stabil. Namun demikian, sejumlah komoditas seperti minyak goreng MinyaKita, tomat, dan gula pasir mengalami kenaikan, sementara cabai, bawang merah, serta daging ayam justru mengalami penurunan harga.

Berdasarkan data perbandingan harga pada 25 Maret, 1 April, dan 8 April 2026, mayoritas komoditas tercatat tidak mengalami perubahan signifikan. Meski begitu, terdapat fluktuasi pada beberapa bahan pokok yang menjadi perhatian.

Harga udang basah (medium) terpantau stabil di angka Rp110.000 per kilogram. Sementara itu, tomat mengalami kenaikan dari Rp10.000 menjadi Rp11.000 per kilogram.

Komoditas tepung terigu protein sedang dan rendah masing-masing tetap berada di kisaran Rp15.000 dan Rp10.000 per kilogram. Tepung terigu protein tinggi tidak tercatat dalam data. Harga tempe juga stabil di angka Rp15.000 per kilogram.

Untuk telur ayam ras, terjadi penurunan harga dari Rp29.333 menjadi Rp28.800 per kilogram. Sedangkan telur ayam kampung tidak mengalami perubahan, tetap di angka Rp57.500 per kilogram.

Harga tahu mentah tercatat stabil di Rp10.000 per kilogram. Susu kental manis berada di angka Rp13.000 per kilogram, sementara susu bubuk merek Dancow dan SGM 1+ masing-masing tetap di Rp48.000 dan Rp45.000 per kilogram.

Pisang barangan tercatat stabil di angka Rp12.000 per kilogram. Minyak goreng premium tidak mengalami perubahan harga dan tetap di Rp22.000 per liter. Namun, minyak goreng Minyakita mengalami kenaikan paling signifikan, yakni dari Rp15.700 menjadi Rp18.000 per liter atau naik Rp2.300. Sementara minyak goreng curah terpantau stabil.

Harga kacang kedelai lokal dan impor tidak tersedia dalam data. Sementara jeruk lokal (medium) tetap di angka Rp15.000 per kilogram. Jagung pipilan kering stabil di Rp7.500 per kilogram, sedangkan indomie kari ayam tetap di harga Rp3.500 per bungkus.

Pada kelompok ikan, harga ikan tongkol tercatat Rp50.000 per kilogram, ikan teri pete Rp90.000 per kilogram, ikan kembung Rp60.000 per kilogram, dan ikan dencis berada di Rp45.000 per kilogram setelah sebelumnya Rp40.000. Harga gula pasir mengalami kenaikan dari Rp19.000 menjadi Rp19.500 per kilogram. Sementara garam beryodium halus tetap stabil di angka Rp16.000 per kilogram.

Daging sapi murni tercatat tetap di Rp150.000 per kilogram. Daging ayam kampung juga tidak mengalami perubahan, tetap di angka Rp90.000 per kilogram. Untuk daging ayam broiler, terjadi penurunan harga dari Rp48.000 menjadi Rp46.000 per kilogram. Cabai rawit hijau turun dari Rp25.000 menjadi Rp20.000 per kilogram.

Cabai merah keriting juga mengalami penurunan harga dari Rp20.000 menjadi Rp18.000 per kilogram. Sementara beras premium tetap di angka Rp15.700 per kilogram dan beras medium di Rp14.800 per kilogram.

Harga bawang putih tidak mengalami perubahan, tetap di Rp35.000 per kilogram. Bawang merah lokal turun dari Rp40.000 menjadi Rp38.000 per kilogram, sedangkan bawang merah impor tetap stabil di angka Rp35.000 per kilogram.

Secara umum, stabilitas harga bahan pokok di Pasar Pangururan masih terjaga. Fluktuasi yang terjadi pada sejumlah komoditas diduga dipengaruhi oleh faktor distribusi dan ketersediaan barang di pasar. Kenaikan harga minyak goreng Minyakita menjadi yang paling menonjol dalam periode ini, sementara penurunan harga cabai dan bawang mengindikasikan adanya perbaikan pasokan di tingkat pasar.

Menurut Plt Kadis Perindag Pemkab Samosir, Ferdinand Sitanggang Pemerintah daerah tetap melakukan pemantauan dan pengendalian harga guna menjaga stabilitas pasar serta melindungi daya beli masyarakat di tengah dinamika harga bahan pokok.

"Tim kami tetap mengimbau pedagang agar menggunakan timbangan yang sudah ditera. Supaya pembeli tidak dirugikan," ucapnya.