Toba, MISTAR.ID

Kabupaten Toba mendapat alokasi pengembangan bawang putih dari Kementerian Pertanian Republik Indonesia dengan luas tanam mencapai 234 hektar.

Kabid Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Pertanian, Kabupaten Toba, Pimpinan Siambaton, membenarkan dari kementerian akan memberikan bantuan bibit bawang putih untuk ditanam petani di Kabupaten Toba.

"Bukan hanya bibit yang akan diberikan, kementerian juga akan memberikan mulsa berikut pupuk, sementara petani tugasnya hanya melakukan perawatan tanaman bawang putih, sehingga ke depannya menjadi swasembada bawang putih," ujar Pimpinan, Selasa (5/5/2026).

Lanjutnya, mengapa pemerintah pusat melaksanakan program ini, hal tersebut karena selama ini sebagian besar Indonesia masih mengimpor bawang putih, maka tujuan dari program ini secara berkala dapat mengurangi impor.

"Ditargetkan dalam satu hektar lahan menghasilkan panen hingga 20 ton bawang putih yang baik dan diawasi balai pembenihan bawang yang bersertifikasi, sehingga sebagian hasil panen sekitar 6 ton hasil panen dapat dijadikan bibit, maka tidak lagi membeli bibit dari luar (produsen bibit)," ucapnya.

Lebih lanjut dikatakannya, budidaya bawang putih di Kabupaten Toba terbilang sangat menjanjikan, sebab tanaman ini sangat cocok di dataran tinggi sekitar minimal 1.000 meter diatas permukaan laut (mdpl) dan ketinggian itu hampir di seluruh 16 kecamatan di Toba.

"Selain letak geografis ketinggian yang cocok dengan tanaman bawang putih, budidaya tanaman ini juga mendapat dukungan dari kelompok tani yang ada di Kabupaten Toba," katanya.

Pimpinan menambahkan, hingga saat ini kita belum mengetahui secara pasti dari 234 hektar yang diprogramkan akan ditanam seberapa luas untuk satu kecamatan, sebab kita masih menunggu usulan yang diberikan setiap kelompok tani di tiap kecamatan.

"Kebetulan hari ini akan dilakukan rapat dengan Petugas Penyuluh Lapangan (PPL) untuk memastikan luas lahan yang akan diusulkan setiap kelompok tani untuk budidaya bawang putih, hanya saja ada satu kecamatan yaitu Kecamatan Nassau yang berada di bawah 1.000 mdpl, namun akan kita upayakan kecamatan tersebut tersalurkan," tuturnya. (hm20)