Pematangsiantar, MISTAR.ID

Menjelang bulan suci Ramadan, harga komoditas pangan di sejumlah pasar tradisional Kota Pematangsiantar mulai bergerak dinamis, Rabu (11/2/2026). Harga daging ayam potong diketahui mengalami kenaikan tipis. Sementara harga daging sapi masih stabil.

Meskipun kenaikan masih tergolong minim, para pedagang memprediksi lonjakan harga bakal terjadi mendekati hari pertama puasa.

Berdasarkan pantauan di Pasar Horas, harga ayam potong naik Rp1.000 menjadi Rp42.000 per kilogram.

Salah seorang pedagang ayam, Siti, memprediksi harga ayam bisa mencapai Rp45.000 per kilogram di awal Ramadan.

"Untuk saat ini harga daging ayam naik jadi Rp42.000 per kilogram. Sebelumnya Rp41.000 per kilogramnya," ujarnya kepada Mistar.

Sedangkan harga daging sapi masih bertahan di angka Rp130.000 per kilogram. Salah satu pedagang daging sapi di Pasar Horas, Azri, mengatakan bahwa harga daging sapi biasanya akan mengalami lonjakan pada H-3 Ramadan.

"Sekarang masih Rp130.000. Biasanya kalau sudah tiga hari jelang puasa, naik jadi sekitar Rp150.000 per kilogram," ujar Azri.

Para pedagang berharap distribusi bahan pokok tetap lancar menjelang Ramadan demi menekan lonjakan harga. (hm20)