Pematangsiantar, MISTAR.ID
Harga daging ayam mulai beranjak naik. Kenaikan harga ini terpantau di Pasar Tradisional Dwikora dan Pasar Horas, Kamis (29/2/24). Kini, harga daging ayam tembus Rp40.000 per kilogram (kg).
Salah seorang pedagang Siti Sinaga mengatakan, biasanya harga ayam potong hanya Rp35.000 – Rp36.000 per kilogram. Kenaikan ini diduga karena banyaknya permintaan ayam, namun stoknya menipis.
Siti menjelaskan, pengurangan produksi tersebut imbas dari bibit dan pakan ayam yang harganya semakin mahal. Hal tersebut juga dikeluhkan para peternak ayam saat ini. Sehingga, ia dan beberapa pedagang harus mengambil stok dari luar kota.
Baca Juga : Harga Daging Ayam Melejit di Siantar Akibat Pakan Ternak
Hal serupa disampaikan pedagang daging ayam lainnya, Rusdi. Dia mengatakan, kenaikan harga daging ayam di pasaran berimbas karena mahalnya harga ayam di tingkat distributor.
“Kami pun tak bisa ngomong. Kalau ayam yang dijual para distributor menyebutkan harus naik, mau tak mau kami pun harus naiklah,” ucap Rusdi.
Rusdi membeberkan, para distributor mengaku kenaikan harga ayam hidup sudah terjadi di tingkat peternak. Mereka menyebutkan, kenaikan harga pakan menjadi salah satu penyebab naiknya harga jual. (abdi/hm24)
