Pematangsiantar, MISTAR.ID

Sehari menjelang puasa Ramadan 1447 H, harga komoditas pangan hewani di pasar tradisional Pematangsiantar masih bertahan mahal.

Pantauan di Pasar Tradisional Horas, Rabu (18/2/2026), belum ada tanda-tanda penurunan harga pada daging sapi, kambing, maupun ayam potong.

Harga daging sapi masih bertahan Rp140.000 per kilogram, daging kambing Rp95.000 per kilogram, dan daging ayam Rp44.000 per kilogram.

Irwanto, salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Horas, mengatakan harga saat ini sebenarnya tidak mendadak mengalami kenaikan, tapi melanjutkan tren tinggi dari hari-hari sebelumnya.

“Harga hari ini masih sama dengan harga Senin (16/2/2026) lalu. Begitu juga dengan daging kambing yang masih bertahan di angka Rp95.000 per kilogram,” ujarnya.

Meski harga tergolong mahal, antusias masyarakat untuk menyambut hari pertama Ramadan tetap besar. Hal ini terlihat dari volume penjualan daging ayam potong yang justru mengalami lonjakan.

Siti, pedagang ayam di lokasi yang sama, membenarkan adanya kenaikan permintaan yang signifikan. Menurutnya, konsumen tetap membeli daging ayam meski harus merogoh kocek lebih dalam sebesar Rp44.000 per kilogram.

“Permintaan daging ayam jelang Ramadan ini naik signifikan. Walaupun harganya tinggi, masyarakat tetap mencari untuk kebutuhan sahur dan persiapan hari pertama puasa,” ucapnya.