Dairi, MISTAR.ID – Para petani di Kabupaten Dairi mengatakan hasil produksi cabai dalam dua bulan terakhir menurun drastis. Penurunan mencapai 65 persen hingga Sabtu (1/8/2026).

“Dalam dua bulan terakhir ini, produksi cabai di Desa Parbuluan 1, Kecamatan Parbuluan sangat jauh menurun. Penurunannya sampai 65 persen dari biasanya," kata seorang petani, P Purba.

Penyebab produksi menurun karena tanaman cabai kurang terawat. Faktor lainnya karena cuaca yang menyebabkan tanaman cabai terserang hama.

“Tanaman cabainya jadi keriting. Kurang diberi pestisida juga untuk menanggulangi hamanya,” ucapnya.

Mengenai harga jual, P Purba mengatakan saat ini cukup tinggi. “Harga jual minimal Rp35 ribu ke atas kalau sekarang ini,” tuturnya.

Hal senada dikatakan para pengepul di Pasar Sidikalang. Biasanya, pengepul atau agen bisa menjual 15 sampai 20 karung atau berkisar satu ton.

“Kalau akhir-akhir ini, sebagaimana yang kalian lihat, hanya dua sampai empat karung yang terjual. Sekitar 200 kilogram lah," kata agen bermarga Sihombing.

Tidak hanya harga cabai merah yang relatif tinggi dari petani, harga cabai rawit justru lebih tinggi, berkisar Rp40.000 sampai Rp45.000 per kilogramnya.

“Cabai merah dari petani saja sudah Rp35 ribu sampai Rp40 ribu satu kilogramnya. Kalau cabai hijau Rp25 ribu. Itu harga cabai tadi pagi," sambung Sihombing.

Berdasarkan data harga pangan eceran di Pasar Sidikalang Perusahaan Daerah (PD) Kabupaten Dairi, Sabtu (1/8/2026):

1. Beras Premium (A) Rp16.800

2. Beras Medium (A) Rp16.600

3. Beras Medium (B) Rp15.000

4. Beras Kampung (IR) Rp16.250

5. Beras Merah Rp16.250

6. Gula Pasir Kristal Rp22.000

7. Garam halus merek dolphin Rp18.000

8. Garam Kasar Rp17.000

9. Minyak goreng sunco Rp25.000

10. Minyak goreng curah Rp22.000

11. Daging Sapi Rp150.000

12. Daging Kerbau Rp150.000

13. Daging Ayam Kampung Rp75.000

14. Daging Ayam Broiler Rp55.000

15. Telur Ayam Eropa Rp45.000

16. Telur Ayam Kampung Rp90.000

17. Telur Puyuh Rp38.000

18. Ikan Gembung Rp60.000

19. Ikan Mas Rp45.000

20. Ikan Lele Rp30.000

21. Ikan Muiahir Rp35.000

22. Teprmg terigu Segitiga Biru Rp18.000

23. Kacang Kedelai Rp25.000

24. Bawang Merah Rp38.000

25. BawangPutih Rp35.000

26. Cabai Merah Rp50.000

27. Cabai Hiiau Rp35.000

28. Cabai Rawit Rp50.000

29. Tomat Rp18.000

30. Susu SKM Rp15.000

31. Jagung Pipil Rp5.500

32. Kopi Giling Rp120.000

33. Gula Merah Rp25.000

34. Kacang Hiiau Rp28.000

Menurut keterangan Direksi PD Pasar Sidikalang, Manaek Simbolon, harga masih dalam keadaan stabil dan kebutuhan pasokan cukup.

“Harga bervariatif karena beberapa faktor termasuk ukuran, kualitas serta merek, serta harga iuga dapat berubah sewaktu-waktu,” kata Manaek.[]