Deli Serdang, MISTAR.ID

Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025-2026, sejumlah harga kebutuhan pokok di Kabupaten Deli Serdang mulai mengalami kenaikan, terutama ikan dan daging lembu, Jumat (19/12/2025).

Berdasarkan pantauan Mistar di pasar tradisional, beberapa jenis ikan mengalami penyesuaian. Contohnya ikan gembung kuring yang sebelumnya dijual Rp60.000 per kilogram kini naik menjadi Rp70.000 per kilogram.

Ikan siakap naik dari Rp60.000 menjadi Rp70.000–Rp75.000 per kilogram. Ikan dencis meningkat dari Rp40.000 menjadi Rp45.000 per kilogram, ikan tamban dari Rp15.000 menjadi Rp20.000 per kilogram, serta ikan dungu dari Rp27.000 menjadi Rp35.000 per kilogram.

Selain ikan, harga daging ayam potong juga bervariasi. Ayam potong yang telah dibersihkan dijual Rp39.000 per kilogram, sementara ayam potong utuh masih berbulu berada di kisaran Rp32.000 per kilogram. Untuk ayam kampung, harga terpantau relatif stabil di angka Rp58.000 per kilogram.

Sementara itu, harga daging lembu mengalami kenaikan sekitar Rp5.000 per kilogram, dari sebelumnya Rp120.000 menjadi Rp125.000 per kilogram. Berbeda dengan daging kambing yang masih bertahan di harga Rp100.000 per kilogram.

Seorang warga Desa Tanjung Garbus Satu, Kecamatan Lubuk Pakam, Rais, memprediksi harga daging lembu masih berpotensi naik seiring meningkatnya permintaan menjelang Nataru.

“Kami memprediksi menjelang Nataru harga daging lembu bisa naik menjadi Rp130.000 hingga Rp135.000 per kilogram,” ujar Rais, Jumat (18/12/2025).

Ia menambahkan, harga tulang sop atau iga saat ini berada di kisaran Rp75.000 per kilogram. Namun, jika membeli langsung ke tukang potong lembu, harganya bisa lebih murah, sekitar Rp70.000 per kilogram.

Untuk komoditas cabai, Rais menyebutkan harga cabai merah masih bertahan di Rp46.000 per kilogram. Namun, cabai rawit mengalami kenaikan. “Cabai rawit gunung saat ini Rp70.000 per kilogram dan cabai rawit lokal sekitar Rp60.000 per kilogram,” katanya. (sembiring)