Medan, MISTAR.ID

Pemain film terkenal sekaligus Co-Founder Filosofi Kopi, Chicco Jerikho kembali meresmikan coffee shop Filosofi Kopi kedua di Kota Medan. Setelah kedai kopi pertama dengan konsep neighborhood coffee shop pertama yang berada di Jalan Samanhudi yang mendapatkan antusias besar dari masyarakat.

Cabang Filosofi Kopi kedua ini bisa dijumpai di Jalan Haji Adam Malik, Sekip, Kecamatan Medan Petisah. Dalam sambutan hangatnya suami Putri Marino mengaku senang melihat antusias warga Medan dengan kehadiran Filosofi Kopi. Hal ini menjadi salah satu alasan dihadirkannya kedai yang lebih besar untuk warga Medan yang ingin ngopi.

“Kalau teman-teman bertanya perbedaan Filosofi Kopi Flagship dan Filosofi Kopi Ride, ketika kalian datang ke flagship akan punya experience lebih banyak, ada kopi-kopi Indonesia terbaik yang disajikan. Ada ruang yang sangat luas untuk berdiskusi kopi bersama dengan barista Filosofi Kopi,” kata Chicco Jerikho, pemeran Ben di film Filosofi Kopi, Jumat (4/6/21).

Baca Juga:Konser Daring “Wave of Cinema” Mengajak Penonton Bernostalgia dengan Film “Filosofi Kopi”

Saat ini masih dengan menerapkan protokol kesehatan yang baik, warga Medan sudah bisa menikmati seduhan kopi-kopi terbaik dari barista di Filosofi Kopi secara dine in, dan pemesanan lewat ojek online setiap hari Senin sampai Minggu pukul 10.00 WIB hingga 21.00 WIB.

“Ada banyak pilihan kopi seperti Perfecto, Tiwus, dan Lestari yang bisa dinikmati. Karena kopi enak harus dibagi-bagi,” sebut Chicco Jerikho saat memberikan keterangan kepada wartawan di Medan, bersama Chief Operation Officer Jody Bany Wicaksono dan Partner Ricky.

Disinggung geliat bisnis coffee shop di tengah pandemi Covid-19 saat ini, Chicco menyebut masih bagus. Pihaknya juga tidak sungkan untuk berkolaborasi, seperti yang tidak pernah dipikirkan, yaitu buat sepeda, vape dan beberapa hal lainnya. “Bahkan, itu di luar disiplin kita,” ujarnya.

Disebutkan Chicco, alasan buka Filosofi Kopi di Medan karena salah satu penonton film Filosofi Kopi di Medan, Sumatera Utara (Sumut) sangat banyak. Bahkan permintaan banyak yang datang dari media sosial. “Untuk pandemi sendiri, banyak juga kawan-kawan di medsos bertanya-tanya ke saya tentang bisnis kopi juga,” sebutnya.

Baca Juga:Bukan Kafein, Ini Penjelasan Mengapa Kopi Bisa Membantu Gerak Usus

Mengenai jenis-jenis kopi, Filosofi Kopi mengangkat kopi-kopi Indonesia. Setiap bulan berganti, dari satu daerah dengan daerah lainnya, dan ada tim yang menentukan kopinya. “Kopi-kopi pilihan ini yang kita sajikan dan diseduh untuk dapat dinikmati para penikmat kopi,” ungkap Chicco.

Sementara itu, Chief Operation Officer Jody Bany Wicaksono menuturkan, kehadiran Filosofi Kopi di Medan tidak terlepas untuk merespon permintaan para pecinta kopi. Rencananya, September 2021 mendatang akan buka yang ketiga di Medan. “Kopi di Filosofi Kopi sendiri proses durasinya sangat panjang, hingga akhirnya bisa kita rilis. Target kita, ke depan buka 10 sampai 15 outlet sampai akhir tahun,” tandas Jody. (anita/hm12)