Pematangsiantar, MISTAR.ID

Harga cabai rawit mulai mengalami penurunan, Selasa (27/1/2026). Menurut pantauan Mistar di Pasar Dwikora, harga cabai rawit turun sebesar Rp8.000.

Salah seorang pedagang cabai di Pasar Dwikora, Mariana, mengatakan harga cabai rawit sebelumnya mencapai Rp48.000 hingga Rp52.000 per kilogram. “Hari ini sudah berkisar Rp40.000 hingga Rp44.000,” ujar Mariana.

Sedangkan harga cabai merah masih bertahan di harga Rp24.000 hingga Rp32.000 per kilogram. Kemudian, cabai hijau cukup stabil di harga Rp16.000 hingga Rp20.000 per kilogram.

Mariana menyebutkan, harga cabai rawit mulai turun karena banyaknya stok di pasar. Di saat seperti ini, pedagang biasanya tidak akan mengambil banyak stok.

"Kalau kami pedagang mengambil stok cabai biasa saja kalau harga mulai turun seperti ini karena takutnya mengambil banyak, harga cabai rawit bisa saja tiba-tiba anjlok," ujarnya.

Bahan pokok lainnya, seperti bawang dan tomat masih stagnan. Pedagang bernama Roslina menyebutkan bawang merah dihargai Rp32.000–Rp36.000 per kilogram, dan bawang putih Rp40.000 per kilogram.

“Tomat juga masih Rp9.000 per kilogram. Harganya stabil,” katanya.

Berbeda dengan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang mencatat harga cabai merah nasional turun 5,60 persen atau Rp1.221 menjadi Rp20.414 per kilogram.

Harga cabai rawit justru naik 1,76 persen atau Rp622 menjadi Rp35.996 per kilogram. Begitu pula dengan bawang merah yang naik 2,71 persen menjadi Rp23.424 per kilogram.

Kemudian, berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga cabai merah naik 0,77 persen menjadi Rp39.350 per kilogram, cabai rawit hijau naik 1,49 persen menjadi Rp53.350 per kilogram, bawang merah turun 0,11 persen menjadi Rp44.950 per kilogram, dan bawang putih naik 0,99 persen menjadi Rp41.000 per kilogram. (hm20)