Toba, MISTAR.ID – Harga telur yang dijual dalam kegiatan Gerakan Pangan Murah (GPM) Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Toba sedikit lebih mahal dibandingkan harga dalam kegiatan serupa yang digelar Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara (Sumut).

Kepala Bidang (Kabid) Perdagangan Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan (Koperindag) Kabupaten Toba, Dora Sibarani, mengatakan perbedaan harga tersebut dipengaruhi biaya dari distributor atau pemasok lokal.

Harga telur ukuran 30 butir per papan yang disediakan Dinas Ketahanan Pangan (Ketapang) dalam GPM mencapai Rp48.000. Sementara itu, telur yang disediakan Dinas Koperindag Toba sempat dijual Rp47.000 per papan.

Harga tersebut kemudian turun menjadi Rp44.000 per papan. Namun, harga telur dalam GPM yang digelar Pemprov Sumut di Kabupaten Toba lebih rendah, yakni sekitar Rp42.000 per papan.

"Penyebab harga telur yang dijual lebih tinggi dibanding Pemprov Sumut karena Pemkab Toba memilih distributor atau pemasok langsung dari peternak dan pengepul asal kabupaten ini. Dengan demikian, kegiatan tersebut juga dapat meningkatkan perekonomian peternak ayam petelur di Kabupaten Toba," ujar Dora, Senin (9/11/2026).

Menurutnya, harga yang ditetapkan distributor maupun peternak ayam petelur lokal masih dalam batas kewajaran. Hal itu mengingat jumlah peternak ayam petelur di Kabupaten Toba masih terbatas. Selain itu, skala usaha peternakan yang ada sebagian besar masih tergolong kecil hingga menengah.

"Sedangkan di daerah Kota Medan banyak pilihan distributor karena peternak ayam petelur sudah menjamur dengan skala usaha besar. Jadi, bisa dilakukan perbandingan harga dan persaingan untuk mendapatkan pangsa pasar," ucapnya.

Ia menambahkan, Pemkab Toba sebenarnya bisa mencari distributor dari luar daerah yang menawarkan harga lebih murah. Namun, pilihan tersebut memiliki sejumlah risiko, mulai dari tambahan biaya transportasi hingga potensi kerugian akibat telur pecah selama pengiriman.

Selain itu, pembelian dari pemasok luar daerah dinilai tidak akan memberikan dampak maksimal terhadap perputaran ekonomi masyarakat Kabupaten Toba.

Dengan membeli telur dari peternak lokal, perputaran uang di daerah diperkirakan mencapai Rp8.800.000 hingga Rp11.000.000 setiap pelaksanaan GPM. Jumlah tersebut berdasarkan pembelian stok sebanyak 200 hingga 250 papan telur dalam satu kegiatan.

"Tujuan kita selain menekan inflasi juga meningkatkan ekonomi masyarakat yang menjalankan usaha peternakan ayam petelur. Harga yang kita terapkan disesuaikan dengan harga pasar tradisional. Intinya, harga tersebut masih di bawah harga pasar, sementara harga pasar saat ini Rp52.000 per papan," tuturnya.

GPM Pemprov Sumut Jual Telur Rp42.000 per Papan

Sebelumnya, Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral (Disperindag ESDM) Provinsi Sumatera Utara menggelar Gerakan Pangan Murah (GPM) di Kecamatan Balige, Kabupaten Toba. Kegiatan tersebut dilaksanakan sebagai upaya menekan inflasi menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Natal 2026 dan Tahun Baru 2027.

Analis Perdagangan Disperindag ESDM Sumut, Ahyat Perdana, mengatakan GPM tersebut menyediakan tiga komoditas pangan, yakni 200 papan telur dengan isi 30 butir per papan, Minyakita sebanyak 2,4 ton atau 2.400 liter, serta beras sebanyak 5 ton.

Menurut Ahyat, pembelian dalam kegiatan tersebut dibatasi agar masyarakat mendapatkan kesempatan yang merata.

Setiap pembeli maksimal dapat membeli satu papan telur, empat liter Minyakita, dan lima karung beras ukuran 5 kilogram.

"Harga yang kita banderol kepada masyarakat, untuk telur Rp42.000 per papan, Minyakita Rp15.000 per liter dan untuk beras Rp58.000 per karung ukuran 5 kilogram," ucap Ahyat, Rabu (4/11/2026).

Salah seorang pembeli, S. Siahaan, mengatakan pelaksanaan GPM oleh Pemprov Sumut cukup membantu masyarakat, khususnya ibu rumah tangga di Balige, Kabupaten Toba, karena menawarkan harga telur yang lebih murah.

"Harga telur selisih Rp6.000 per papan dari GPM yang diselenggarakan Pemerintah Kabupaten Toba. GPM Toba menjual Rp48.000 per papan, sedangkan GPM Sumut menjual Rp42.000 per papan. Sayangnya, pembelian maksimal hanya satu papan," ujarnya.

Masyarakat berharap Pemkab Toba melalui dinas terkait dapat menyesuaikan harga telur yang ditawarkan Pemprov Sumut pada pelaksanaan GPM berikutnya sehingga semakin membantu masyarakat.

"Untuk harga beras masih sama, Rp58.000 per karung. Demikian juga Minyakita Rp15.000 per liter. Kalau bisa, pihak Sumut menambah kuota telur karena jika hanya 200 papan dipastikan masih kurang untuk masyarakat," tuturnya.