Pematangsiantar, MISTAR.ID
Harga daging sapi di Pasar Horas Pematangsiantar masih bertahan di kisaran Rp125.000 hingga Rp130.000 per kilogram, Rabu (25/9/24).
Sedangkan daging ayam potong dan ayam kampung bertahan di Rp27.000 dan Rp61.000 per kilogram. Harga daging kambing juga masih stabil di Rp90.000 per kilogram.
Adi, salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Horas mengatakan, harga ini masih tinggi dibanding hari-hari biasa sebelumnya. Walaupun dia mengakui, harga ini sudah mengalami penurunan dibandingkan lebaran kemarin. Sementara itu, untuk harga daging kambing masih sama dari harga sebelumnya.
Baca juga:Harga Daging Ayam di Pasar Tradisional Siantar Rp23.000 per Kg
“Untuk saat ini harga daging kambing mencapai Rp90.000 per kilogram, sama dengan harga sebelumnya,” kata Irwan, salah seorang pedagang daging kambing di Pasar Horas.
Dia menambahkan, saat lebaran kemarin harga daging sapi mencapai Rp135.000 hingga Rp140.000 per kilogram, dan sekarang Rp125.000-Rp130.000 per kilogram.
Sementara itu, pedagang daging ayam potong, Siti, mengatakan untuk daging ayam potong masih bertahan Rp27.000 per kilogram.
“Permintaan daging ayam sebenarnya sudah mulai menurun, namun harga ini masih tinggi,” pungkasnya.
Baca juga:Harga Daging Sapi Naik di Sumut, Medan Masih Normal
Terpisah, Kepala Bidang (Kabid) Perikanan dan Peternakan pada Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Pematang Siantar, Benny Sirait mengatakan, hasil pantauan ke sejumlah pasar tradisional, harga daging saat ini masih dengan harga sebelumnya.
Lebih lanjut Benny merinci, untuk di Rumah Potong Hewan (RPH), harga daging sapi saat ini Rp130.000, daging kambing Rp90.000, dan kerbau Rp130.000 per kilogramnya.
Sementara itu, harga ayam potong dan ayam kampung kualitas baik, masing-masing Rp27.000 dan Rp61.000 per kilogramnya.
Data dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga daging di tingkat pedagang eceran secara nasional mengalami fluktuasi. Daging ayam ras di level Rp34.690 per kilogram, daging sapi di level Rp134.800 per kilogram per 25 September 2024.
Baca juga:Pasokan Lancar, Harga Daging Ayam di Pematangsiantar Dijual Rp26.000/Kg
Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas, pada Rabu (25/9/24), harga komoditas daging ayam ras naik 0,17 persen atau Rp60 menjadi Rp34.730 per kilogram. Sementara itu harga komoditas daging sapi naik tipis 0,12 persen atau Rp160 menjadi Rp134.800 per kilogram.
Sementara itu, data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, Rabu (25/9/24), untuk pasar tradisional Kota Pematangsiantar, harga daging ayam mencapai Rp32.750.
Harga daging sapi rata-rata Rp134.900 per kilogram, di mana daging sapi kualitas satu Rp138.000 per kilogram, sedangkan kualitas dua Rp118.500 per kilogram. (abdi/hm17)
