Cabai Merah Tembus Rp80 Ribu, Disperindag Pematangsiantar Siapkan Operasi Pasar
Pedagang cabai di Pasar Dwikora, Pematangsiantar. (foto: Abdi/Mistar)
Pematangsiantar, MISTAR.ID - Harga cabai merah di sejumlah pasar tradisional Kota Pematangsiantar masih tinggi. Pada Senin (9/11/2026), harganya berkisar Rp68.000 hingga Rp80.000 per kilogram.
Sementara itu, harga cabai rawit berada di kisaran Rp70.000 hingga Rp75.000 per kilogram. Adapun cabai hijau relatif stabil, yakni sekitar Rp36.000 hingga Rp40.000 per kilogram.
Kepala Dinas Koperasi, UMKM, dan Perdagangan (Disperindag) Kota Pematangsiantar, Herbert Aruan, mengatakan kenaikan harga cabai dipengaruhi kondisi cuaca yang tidak menentu sehingga berdampak pada hasil panen petani.
"Cabai itu sangat tergantung cuaca. Kalau di satu tempat panennya gagal, di tempat lain rusak, otomatis harga jadi melambung," ujar Herbert kepada Mistar.
Menurutnya, gangguan cuaca menyebabkan produksi cabai menurun. Kondisi tersebut berdampak pada berkurangnya pasokan ke pasar sehingga harga mengalami kenaikan.
Untuk mengendalikan harga, Pemerintah Kota (Pemko) Pematangsiantar melalui Disperindag menyiapkan sejumlah langkah, di antaranya menggelar pasar murah di beberapa titik strategis.
Pemko juga menjajaki kerja sama dengan pemerintah Kabupaten Simalungun yang merupakan salah satu daerah penghasil cabai. Kerja sama tersebut diharapkan dapat memperlancar pasokan cabai ke Pematangsiantar.
"Kita akan gelar operasi pasar, dan sekarang juga lagi penjajakan kerja sama dengan Simalungun. Kalau bisa, nanti distribusi cabai langsung dari sana," ungkapnya.
Melalui kerja sama tersebut, pemerintah berharap jalur distribusi cabai dapat dipersingkat sehingga pasokan ke pasar Pematangsiantar lebih lancar dan harga lebih terkendali.
Selain operasi pasar dan kerja sama antardaerah, Pemko Pematangsiantar juga telah meluncurkan Toko Pengendali Inflasi (Topis) sebagai salah satu upaya menjaga stabilitas harga kebutuhan pokok.
"Ini salah satu upaya kami, Topis ini memang dibikin khusus buat stabilisasi harga," tambah Herbert.
Dengan berbagai langkah tersebut, Pemko Pematangsiantar berharap harga kebutuhan pokok, khususnya cabai, dapat kembali stabil sehingga tidak semakin membebani masyarakat. (*)