Pematangsiantar, MISTAR.ID - Bulog Kantor Cabang Pematangsiantar menyerap jagung pipil kering dari petani sebanyak 94,4 ton sejak Juni hingga Agustus 2026. Langkah ini bertujuan agar hasil panen di daerah terserap semua dan harga di tingkat petani tetap stabil.

Asisten Manager Pengadaan dan Operasi Bulog Pematangsiantar, Aryo Wibisono, mengatakan kalau proses pembelian jagung dari petani masih terus berjalan.

“Juni sampai Agustus 2026 ini, kita masih aktif menyerap jagung dari petani di wilayah kerja Bulog Pematangsiantar,” kata Aryo, Rabu (16/9/2026).

Soal harga Bulog pakai skema fleksibel, tergantung berapa persen kadar air di jagung yang disetor. Hal ini penting, agar kualitas jagung tetap terjaga waktu disimpan.

“Jagung dengan kadar air maksimal 14 persen dihargai paling tinggi Rp6.400 per kilogram. Kalau kadar airnya 18 sampai 20 persen, harganya Rp5.500 per kilogram,” kata Aryo.

Dia juga menambahkan semakin tinggi kadar air, harga yang diterima petani ikut menurun karena kualitasnya berpengaruh ke daya simpan.

Melalui skema penyerapan ini, Bulog Siantar ingin petani tidak lagi dipermainkan harga pasar saat panen raya. Dengan harga jual yang pasti dan layak, program ini tidak cuma menguntungkan petani, tapi juga memperkuat ketahanan pangan nasional secara berkelanjutan.