Jakarta, MISTAR.ID – Keinginan sering mengonsumsi makanan atau minuman manis terkadang dianggap sebagai kebiasaan ngemil yang wajar.

Dalam kondisi tertentu, keinginan yang muncul berulang kali justru menjadi tanda tubuh mulai terbiasa dengan asupan gula dalam jumlah tinggi.

Spesialis gizi klinik, dr. Igus Ulfa Yaze, SpGK, menjelaskan terdapat sejumlah tanda awal yang dapat menunjukkan seseorang mulai mengalami ketergantungan terhadap gula.

Salah satu tandanya dapat terlihat setelah makan. Seseorang merasa makanan utama yang disantap belum lengkap atau belum memberikan kepuasan apabila belum mengonsumsi sesuatu yang manis sebagai penutup.

"Misalnya kayak habis makan terus ngerasanya pengin makan manis lagi. Kalau enggak diturutin kayak masih ada yang kurang," kata dr Yaze, dilansir dari detikHealth, Kamis (20/8/2026).

"Atau misalnya jadi seharian nggak mood, gitu. Itu sudah tanda-tanda kebiasaan makan gula lah intinya," tambah dia.

Meski begitu, dr Yaze menegaskan memotong asupan gula secara mendadak bukanlah langkah yang bijak. Berhenti total secara tiba-tiba justru berpotensi memicu gangguan suasana hati (mood swing), dan rasa cemas berlebih karena tubuh kaget.

Sebagai gantinya, dr Yaze merekomendasikan metode pengurangan kadar manis secara bertahap setiap harinya agar tubuh dapat beradaptasi secara alami.

"Kalau untuk menghilangkannya tiba-tiba, nanti mood-nya jadi enggak bagus seharian gara-gara enggak makan gula. Biasanya saya kasih tips itu tingkat kemanisannya dikurangi per hari, gitu. Jadi akhirnya si tubuhnya mulai kenal," jelasnya.

Ia menambahkan bahwa tubuh manusia pada dasarnya memiliki respons adaptasi yang sangat baik terhadap asupan nutrisi yang masuk.

"Kalau misalnya kita kasih gula terlalu banyak, dia keenakan. Kita kurangi sedikit-sedikit, akhirnya dia (tubuh) mulai paham bahwa kebutuhan gula yang kemarin kebanyakan," tutur dr Yaze.

Melalui proses pengurangan bertahap ini, ambang batas rasa puas (sugar craving target) pada otak akan menurun secara mandiri. Akhirnya, tubuh kembali terbiasa dengan kadar gula yang normal dan sehat.

"Kalau kita kurangi pelan-pelan, itu jadi terbiasa. Jadi, semangat buat kamu yang mengurangi gula," bebernya. (Detik)