Pematangsiantar, MISTAR.ID - Harga cabai di sejumlah pasar tradisional Kota Pematangsiantar kembali melonjak. Cabai rawit menjadi yang tertinggi dengan harga mencapai Rp72.000 per kilogram, Rabu (19/8/2026).

Ririn Nainggolan, pedagang pengecer di Pasar Dwikora Pematangsiantar mengatakan, harga cabai rawit sebelumnya masih berkisar Rp60.000 hingga Rp64.000 per kilogram.

"Cabai rawit sebelumnya di kisaran Rp60.000 sampai Rp64.000, sekarang sudah Rp70.000 hingga Rp72.000 per kilogram," ujar Ririn saat ditemui Mistar.

Kenaikan juga terjadi pada cabai merah. Harganya melonjak dari sebelumnya Rp28.000-Rp30.000 menjadi Rp40.000 per kilogram.

Sementara cabai hijau naik dari Rp24.000 menjadi Rp32.000 per kilogram.

Menurut Ririn, berkurangnya pasokan setelah libur peringatan HUT ke-81 Kemerdekaan RI menjadi salah satu pemicu kenaikan harga. Kondisi cuaca juga disebut memengaruhi aktivitas panen.

"Petani dan buruh pangkut banyak yang libur memanen pasca-17 Agustus, jadi pasokan ke pasar menipis. Ditambah lagi faktor cuaca, kalau hujan terus-menerus proses panen terhenti. Otomatis harga langsung melambung," jelasnya.

Kenaikan harga juga terjadi pada bawang merah. Pedagang lainnya, Enjel, mengatakan harga bawang merah kini mencapai Rp25.000 per kilogram, dari sebelumnya berkisar Rp18.000 hingga Rp20.000.

Sedangkan harga bawang putih masih stabil di kisaran Rp32.000 per kilogram.

Berbeda dengan cabai dan bawang merah, harga tomat justru turun cukup tajam. Dari sebelumnya Rp15.000 per kilogram, kini tomat dijual sekitar Rp8.000 per kilogram. (*)