Pematangsiantar, MISTAR.ID

Pasca Lebaran Idul Fitri 1445 Hijriah belum ada peningkatan pemotongan hewan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Kota Pematang Siantar.

Pemotongan pasca Lebaran disebut masih dengan kondisi yang normal.

“Pemotongan di RPH berjalan normal dan stok daging di Kota Pematangsiantar tercukupi,” ujar Kepala Bidang (Kabid) Perikanan dan Peternakan pada Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Pematangsiantar, Benny Sirait pada mistar.id, Jumat (19/4/24).

Baca juga:Ramadhan 1445 H, Pemotongan Hewan di RPH Siantar Masih Stabil

Benny mengatakan, kondisi tersebut dikarenakan pedagang daging sapi kebanyakan masih mudik Lebaran, sehingga orang yang bertugas menyembelih juga ikut libur.

Lanjut dia, jumlah permintaan daging potong ini berdasarkan jumlah hewan yang masuk ke RPH yang berlokasi di Jalan Manunggal Karya, Kecamatan Siantar Marimbun itu.

“Harga daging sapi di pasaran saat ini masih cukup stabil di angka Rp 130.000 per kilogram, dengan permintaan pemotongan sapi di RPH Kota Pematangsiantar kondisinya normal,” pungkasnya. (abdi/hm16)