Medan, MISTAR.ID (20/10/2026) — Harga komoditas pangan di sejumlah pasar tradisional di Kota Medan pada Selasa (20/10/2026) menunjukkan variasi. Komoditas cabai mengalami koreksi dan cenderung turun tipis.

Berdasarkan pantauan di Pasar Kampung Lalang, harga cabai merah turun menjadi Rp76.000 per kilogram (kg), sebelumnya Rp83.000 per kg. Penurunan juga terjadi pada cabai rawit yang turun menjadi Rp70.000 per kg dari Rp76.000 per kg.

"Untuk bawang merah stabil Rp26.000 per kg, bawang putih juga stabil di Rp29.000 hingga Rp30.000 per kg," kata salah seorang pedagang, Anju, Selasa (20/10/2026).

Komoditas lain yang turun adalah cabai hijau. Hari ini dibanderol Rp35.000 per kg, sebelumnya Rp48.000 per kg. Begitu pula tomat, hari ini dijual Rp17.000 per kg atau turun dari Rp18.000 per kg.

Sementara itu, di Pasar Sei Sikambing, pedagang bernama Ira mengatakan harga cabai merah turun jauh menjadi Rp59.000 per kg, sebelumnya sempat menyentuh Rp75.000 per kg.

"Cabai rawit justru naik tipis menjadi Rp62.000 per kg dari sebelumnya Rp61.000. Bawang merah dan bawang putih juga masih stabil. Bawang merah Rp28.000, bawang putih Rp30.000 per kg," ucapnya.

Pengamat Ekonomi Universitas Islam Sumatera Utara (UISU), Gunawan Benjamin, menjelaskan terjadi kekompakan penurunan harga pada komoditas cabai merah, cabai rawit, dan cabai hijau pada awal pekan ini.

Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), penurunan harga cabai merah di Pasar Petisah menjadi yang paling mencolok karena anjlok ke rata-rata Rp52.500 per kg setelah sebelumnya di angka Rp60.000 per kg pada akhir pekan lalu.

Koreksi harga yang lebih dalam terjadi pada komoditas cabai rawit hijau di pasar yang sama, anjlok dari Rp71.000 per kg di akhir pekan menjadi Rp50.000 per kg di awal pekan ini. Cabai hijau juga turun dari Rp47.000 per kg menjadi Rp36.000 per kg.

"Penurunan harga ketiga komoditas utama itu berpeluang besar menciptakan deflasi di Kota Medan pada Oktober ini. Ketersediaan pasokan yang melimpah di tingkat pedagang menjadi penyebab utama anjloknya harga komoditas tersebut. Tekanan inflasi di Sumatera Utara pada Oktober terpantau mereda, namun potensi dan ancaman inflasi pada bulan berikutnya tetap harus diwaspadai," ujarnya.(hm02)