Pematangsiantar, MISTAR.ID – Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) kembali disalurkan kepada para penerima manfaat di Kota Pematangsiantar mulai Senin (13/7/2026).

Koordinator Wilayah SPPG Kota Pematangsiantar, Haidar Alvin Zardar, menyampaikan operasional dapur penyedia makanan juga telah kembali beroperasi.

"Perbedaan menu tidak ada, tetap sesuai SOP yang ditetapkan oleh ahli gizi dan mengutamakan makanan lokal. Untuk dapur tidak ada penambahan," ujar Haidar, Selasa (14/7/2026).

Lanjutnya lagi, seluruh makanan tetap mengacu pada standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan ahli gizi, dengan mengedepankan manfaat kualitas gizi.

"Hingga saat ini, belum ada penambahan variasi dan jumlah menu. Makanan yang disediakan memenuhi kebutuhan nutrisi penerima manfaat sesuai standar yang ditetapkan," ujarnya.

Adapun total penerima manfaat program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Pematangsiantar tercatat sebanyak 11.413 orang. Jumlah ini tersebar di beberapa lokasi operasional dapur umum seperti Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG).

Sebelumnya, Haidar menyampaikan bahwa keberadaan dapur-dapur MBG mendukung pemenuhan kebutuhan gizi bagi kelompok sasaran. Seperti anak sekolah, lansia dan juga balita.

"Operasional dapur ada 40 yang telah berjalan. Jadi satu dapur melayani maksimal 2.500 penerima manfaat, jumlah ini diharapkan bertambah seiring dapur MBG juga bertambah," ujar Haidar.

Sementara itu, dari 40 dapur yang telah beroperasi. Haidar Alvin, turut harapkan agar pengelola dapat menjaga kebersihan makanan dan juga limbah dari hasil dari pengolahan makanan. (hm20)