Pematangsiantar, MISTAR.ID

Harga cabai rawit di Pasar Tradisional Dwikora Pematangsiantar masih bertahan mahal hingga Senin (15/12/2025). Harganya masih sama dengan pekan lalu, yakni Rp72.000 per kilogram.

Sedangkan cabai merah Rp54.000 hingga Rp60.000 per kilogram. Cabai hijau Rp28.000 hingga Rp32.000 per kilogram.

Seorang pedagang, Mariana, mengatakan kenaikan harga cabai diprediksi karena kelangkaan stok di pasar. Bisa pula disebabkan karena gagal panen akibat cuaca ekstrem.

"Curah hujan tinggi beberapa minggu belakangan ini yang menyebabkan petani gagal panen dan pada akhirnya membuat stok cabai sedikit," ucapnya.

Pedagang cabai lainnya, Roslina, mengatakan bahwa harga bawang merah, bawang putih, tomat dan kentang masih stabil.

“Untuk harga bawang masih relatif stabil,” tutur Roslina.

Harga bawang merah masih Rp44.000 hingga Rp48.000 per kilogram dan bawang putih Rp32.000 hingga Rp36.000 per kilogram.

“Tomat masih bertahan di harga Rp8.000 sampai Rp9.000 dan kentang Rp7.000 hingga Rp10.000 per kilogramnya," tuturnya.

Sedangkan data panel harga dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga cabai merah nasional justru mengalami penurunan 5,64 persen atau Rp2.068 menjadi Rp34.571 per kilogram.

Begitu pula dengan harga cabai rawit yang turun 3,35 persen atau Rp1.791 menjadi Rp51.662 per kilogram. Bawang merah justru mengalami kenaikan sebesar 3,38 persen menjadi Rp31.295 per kilogram.

Sementara itu, data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional menunjukkan pergerakan harga di berbagai daerah. Umumnya harga cabai merah besar turun 0,77 persen menjadi Rp57.850 per kilogram, cabai rawit hijau naik 2,94 persen menjadi Rp59.450 per kilogram, bawang merah naik 4,36 persen menjadi Rp53.800 per kilogram, dan bawang putih turun 2,77 persen menjadi Rp40.850 per kilogram. (Abdi)