Pematangsiantar, MISTAR.ID (19/10/2026) – Pedagang dan pembeli cabai di Pasar Tradisional Dwikora, Kota Pematangsiantar, mengeluhkan tingginya harga cabai pada Senin (19/10/2026). Harga cabai merah di pasar tersebut berkisar Rp60.000 hingga Rp70.000 per kilogram.

Ririn Nainggolan, salah seorang pedagang di Pasar Dwikora, mengatakan harga cabai rawit juga masih tinggi, yakni Rp65.000 hingga Rp70.000 per kilogram. Sementara itu, cabai hijau dijual dengan harga Rp40.000 hingga Rp45.000 per kilogram.

Cuaca yang tidak menentu diduga menjadi salah satu faktor yang mengganggu pasokan cabai. Hujan yang kerap turun secara tiba-tiba dapat menghambat distribusi dari daerah penghasil. Kondisi tersebut juga memengaruhi aktivitas belanja masyarakat sehingga suasana pasar terlihat lebih sepi.

Berdasarkan pantauan di lokasi, kondisi pasar yang relatif sepi membuat pedagang harus mencari cara untuk mengurangi potensi kerugian akibat dagangan yang tidak terjual dan berisiko membusuk.

Di tengah tingginya harga cabai, sejumlah bumbu dapur lainnya masih dijual dengan harga relatif terjangkau. Bawang merah dibanderol sekitar Rp28.000 hingga Rp34.000 per kilogram, sedangkan bawang putih dijual Rp30.000 per kilogram. Adapun harga tomat berada di angka Rp15.000 per kilogram.

Berbeda dengan cabai, harga sejumlah sayuran di Pasar Dwikora relatif stabil. Enjel, salah seorang pedagang sayur, mengatakan sebagian besar komoditas sayuran tidak mengalami kenaikan harga yang signifikan.

Kentang dan buncis masing-masing dijual Rp10.000 per kilogram. Wortel dibanderol Rp15.000 per kilogram, sedangkan kubis atau kol dijual sekitar Rp8.000 per kilogram.

Meski demikian, perubahan harga terjadi pada beberapa jenis sayuran. Harga sawi putih naik dari Rp8.000 menjadi Rp10.000 per kilogram. Sebaliknya, harga brokoli turun menjadi Rp25.000 per kilogram, setelah sebelumnya sempat mencapai Rp30.000 per kilogram.

Para pedagang di Pasar Dwikora berharap kondisi cuaca segera membaik sehingga distribusi dari sentra produksi kembali lancar. Dengan demikian, pasokan cabai di pasar dapat meningkat dan harga kebutuhan dapur, terutama cabai, diharapkan kembali turun.