Pematangsiantar, MISTAR.ID - Harga cabai di beberapa pasar tradisional Kota Pematangsiantar masih naik. Hingga Sabtu (17/10/2026), harga cabai merah belum turun dan tetap bertahan di kisaran Rp60.000 sampai Rp70.000 per kilogram.

Cuaca yang tidak menentu diduga menjadi penyebab utama. Selain mengganggu pasokan, cuaca buruk juga membuat orang-orang jarang ke pasar. Akibatnya, jumlah pembeli menurun.

Pantauan di Pasar Tradisional Dwikora menunjukkan belum ada perubahan harga ke arah normal dalam beberapa pekan terakhir. Para pedagang sekarang harus mencari cara agar tidak rugi besar.

"Belum ada penurunan untuk cabai merah. Harganya masih tinggi di Rp60.000 sampai Rp65.000 per kilogram," kata Ririn Nainggolan, salah satu pedagang di Pasar Dwikora saat ditemui di lapak dagangannya.

Untuk mengatasi sepinya pembeli, Ririn tidak berani mengambil risiko dengan menyetok barang dalam jumlah banyak. Pembeli sekarang cenderung lebih hemat, mereka hanya membeli eceran secukupnya.

"Takut busuk kalau menyimpan terlalu banyak. Pembeli sekarang biasanya hanya beli seperempat atau segenggam saja. Yang penting ada untuk masak sehari-hari," katanya.

Tak hanya cabai merah, lonjakan harga juga merembet ke komoditas pedas lainnya. Enjel, pedagang lain di pasar yang sama, menyebutkan harga cabai rawit saat ini sudah mencapai Rp70.000 hingga Rp75.000 per kilogram. Sementara cabai hijau berada di angka Rp45.000 per kilogram.

Di sisi lain, harga bumbu dapur seperti bawang dan tomat cenderung lebih stabil.

"Kalau bawang merah masih lumayan terjangkau, harganya sekitar Rp15.000 sampai Rp20.000 per kilogram. Bawang putih di harga Rp32.000 per kilogram. Tomat tetap di Rp13.000 per kilonya," ucap Enjel.

Para pedagang berharap cuaca segera membaik. Mereka ingin rantai pasokan dari daerah penghasil bisa kembali normal. Dengan begitu, harga kebutuhan pokok khususnya cabai bisa lebih terjangkau untuk masyarakat.