Toba, MISTAR.ID (7/10/2026) – Dalam hitungan 24 jam, harga cabai merah keriting di pasar tradisional Kecamatan Porsea, Kabupaten Toba, naik signifikan sebesar Rp20.000 per kilogram. Jika sebelumnya Rp80.000, kini harganya mencapai Rp100.000 per kilogram.

Salah seorang pedagang, Rikson Aruan, mengatakan harga cabai merah keriting hari ini sudah di luar prediksi pedagang.

“Tadi pagi kami masih mampu menjual Rp80.000 per kilogram. Menjelang pukul 15.00 WIB, saat stok cabai menipis, terjadi perubahan harga hingga Rp20.000 per kilogram. Petani membanderol cabai hasil panennya Rp75.000 hingga Rp80.000 per kilogram dan terpaksa kami menjual dengan harga Rp90.000 hingga Rp100.000 per kilogram,” ucap Rikson, Rabu (7/10/2026).

Rikson menjelaskan, perbedaan harga Rp90.000 hingga Rp100.000 per kilogram terjadi karena tidak seluruh pedagang membeli cabai langsung dari petani. Sebelum petani tiba di pasar, puluhan agen sudah terlebih dahulu membeli cabai milik petani.

“Mayoritas kami pedagang membeli dari agen. Seperti saya, tidak dapat mencegat petani cabai karena harus melayani pembeli sehingga harus membeli stok cabai dari agen. Dampaknya, harga jual cabai kepada pembeli saya banderol Rp100.000. Memang ada teman pedagang yang mampu menjual Rp90.000 karena langsung membeli dari petani,” ujarnya.

Lanjut dia, berbeda dengan cabai merah keriting, harga bawang merah justru drastis anjlok. Kondisi ini sudah berlangsung selama lebih dari sebulan. Sebelumnya, harga bawang merah sempat berada di angka tertinggi Rp45.000 per kilogram. Namun, saat ini harga tertinggi Rp28.000 dan terendah Rp20.000 per kilogram.

“Untuk harga bawang merah mencapai Rp28.000 per kilogram karena stok yang dimiliki pedagang berasal dari luar kota. Sementara stok bawang merah yang berasal dari petani Toba harganya sebesar Rp20.000 per kilogram,” katanya.

Selanjutnya, akibat tingginya harga cabai merah keriting, tidak sedikit ibu rumah tangga yang berbelanja di onan (pekan) Kecamatan Porsea kelimpungan dengan kenaikan harga cabai, khususnya mereka yang berbelanja sore hari untuk mendapatkan harga lebih murah.

“Hari ini sungguh di luar dugaan, terbalik dari kondisi sebelumnya. Biasanya harga sore itu murah, makanya saya selalu berbelanja saat sore hari. Tetapi hari ini saya terkejut, harga cabai merah keriting justru melonjak sangat tinggi,” ucap Lisbet, salah seorang pembeli.

Akibat tingginya harga cabai merah keriting, Lisbet terpaksa mengurungkan niatnya membeli. Sebagai solusi, ia memilih membeli cabai rawit merah yang harganya lebih murah, yakni Rp60.000 per kilogram.