Jakarta, MISTAR.ID

Nabeez dibuat dari rendaman kurma (atau kismis) dalam air selama beberapa waktu. Minuman ini dipercaya membantu mencegah dehidrasi sekaligus memberi tambahan energi. Selain itu, terdapat waktu konsumsi yang dianjurkan serta cara pembuatan yang perlu diperhatikan.

Berikut tujuh manfaat nabeez yang dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (3/3/2026):

1. Membantu Memenuhi Kebutuhan Cairan

Saat berpuasa, tubuh kehilangan cairan melalui keringat dan pernapasan. Karena berbahan dasar air, nabeez dapat membantu mengganti cairan yang hilang. Rasa manis alaminya dari kurma atau kismis membuat minuman ini lebih mudah dikonsumsi dibanding air putih biasa, terutama bagi yang kesulitan minum dalam jumlah banyak sekaligus.

2. Sumber Energi Alami

Kurma dan kismis mengandung gula alami seperti fruktosa dan glukosa. Ketika direndam, sebagian kandungan tersebut larut ke dalam air sehingga menghasilkan minuman yang dapat memberikan energi lebih cepat, tanpa tambahan gula olahan. Karena itu, nabeez cocok diminum saat sahur atau berbuka.

3. Membantu Menjaga Keseimbangan Lambung

Perubahan pola makan selama Ramadan kerap memicu gangguan lambung. Nabeez yang bersifat ringan dan tidak asam dinilai lebih ramah bagi pencernaan, sehingga relatif aman bagi mereka yang sensitif terhadap minuman asam.

4. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Kurma dan kismis mengandung serat larut yang membantu memperlancar buang air besar, terutama jika buah rendamannya ikut dikonsumsi. Asupan cairan bernutrisi juga mendukung fungsi alami tubuh dalam proses pembuangan zat sisa melalui hati dan ginjal.

5. Menunjang Daya Tahan Tubuh

Kandungan vitamin serta antioksidan dalam kurma dan kismis dapat membantu menjaga sistem imun. Setelah berpuasa seharian, minuman bernutrisi yang ringan dapat membantu tubuh beradaptasi sebelum menerima asupan makanan utama.

6. Waktu Konsumsi yang Dianjurkan

Nabeez dapat diminum sebelum sahur untuk membantu hidrasi awal, saat berbuka guna mengembalikan cairan tubuh secara perlahan, atau setelah salat tarawih sebagai minuman ringan sebelum beristirahat.

7. Cara Membuat Nabeez

Cara pembuatannya cukup sederhana. Siapkan air mineral dan beberapa butir kurma. Belah kurma, buang bijinya, lalu rendam dalam wadah tertutup berisi air.

Perlu diperhatikan agar tidak merendam terlalu lama. Jika dibiarkan lebih dari 12–24 jam pada suhu hangat, rendaman dapat mengalami fermentasi alami yang berpotensi menghasilkan alkohol. (hm20)