Pematangsiantar, MISTAR.ID

Harga cabai rawit di Pasar Tradisional Dwikora Pematangsiantar masih bertahan mahal hingga Sabtu (17/1/2026). Harganya masih sama dengan awal pekan lalu yakni Rp52.000 hingga Rp56.000 per kilogram.

Begitu juga dengan cabai merah masih bertahan di harga Rp20.000 hingga Rp24.000 per kilogram. Sementara, cabai hijau masih di harga Rp24.000 per kilogram.

Marian, salah seorang pedagang di Pasar Tradisional Dwikora, mengatakan masih mahalnya harga cabai diprediksi karena kelangkaan stok di pasar. Selain itu, penyebab lain kemungkinan disebabkan karena gagal panen akibat cuaca yang kurang baik.

"Beberapa minggu belakangan ini cuaca kurang bagus sehingga menyebabkan petani gagal panen dan pada akhirnya membuat stok cabai sedikit," ujarnya, Sabtu (17/1/2026).

Sementara itu, pedagang bawang Roslina, mengatakan harga bawang merah, bawang putih dan tomat masih tergolong tinggi. “Untuk harga bawang masih tergolong tinggi belum ada perubahan yang signifikan," katanya.

Untuk harga bawang merah masih Rp40.000 hingga Rp44.000 per kilogram dan bawang putih Rp32.000 hingga Rp36.000 per kilogram. “Tomat masih bertahan di harga Rp6.000 sampai Rp7.000 per kilogramnya," kata Roslina.

Berdasarkan data panel harga dari Badan Pangan Nasional (Bapanas), harga cabai merah nasional justru mengalami penurunan 6,25 persen atau Rp1.250 menjadi Rp18.750 per kilogram.

Sedangkan harga cabai rawit mengalami kenaikan 5,13 persen atau Rp1.511 menjadi Rp30.986 per kilogram. Bawang merah justru mengalami penurunan sebesar 0,82 persen menjadi Rp23.508 per kilogram.

Sementara itu, data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional menunjukkan pergerakan harga di berbagai daerah. Umumnya harga cabai merah besar turun 2,91 persen menjadi Rp41.700 per kilogram, cabai rawit hijau juga turun 10,59 persen menjadi Rp54.450 per kilogram, bawang merah juga turun 3,29 persen menjadi Rp47.100 per kilogram, sementara untuk bawang putih naik 0,74 persen menjadi Rp40.900 per kilogram.