Medan, MISTAR.ID

Harga komoditas gula pasir di pasar tradisional Kota Medan mulai menunjukkan tren kenaikan pada pertengahan Januari 2026. Berdasarkan pantauan di sejumlah pasar utama, harga pemanis ini terpantau naik merata sebesar Rp500 dari harga sebelumnya, menjauhi harga acuan biasanya.

Di Pasar Kampung Lalang, seorang pedagang bernama Joy mengungkapkan bahwa kenaikan harga gula pasir terjadi dalam beberapa hari terakhir. Kenaikan ini diikuti oleh fluktuasi harga kebutuhan pokok lainnya yang digunakan untuk pakan dan konsumsi.

“Gula pasir sekarang sudah Rp18.000, padahal sebelumnya masih Rp17.500 per kilogram (kg). Untuk komoditas lain, jagung saya jual di harga Rp7.000, kedelai Rp15.000, dan minyak goreng berada di angka Rp19.000,” kata Joy saat ditemui di lapaknya, Kamis (15/1/2026).

Kondisi serupa juga terjadi di Pasar Sei Sikambing. Pedagang sembako, Putri, mengatakan harga gula pasir di lapaknya kini menyentuh level yang sama dengan pasar lainnya. Ia menyebut kenaikan ini cukup dirasakan oleh pembeli rumah tangga maupun pelaku UMKM.

“Iya, sama dengan yang lain, gula pasir sekarang naik jadi Rp18.000 dari sebelumnya Rp17.500. Kalau untuk minyak goreng curah di sini sedikit lebih murah di angka Rp18.500. Sementara jagung saya jual Rp8.000 dan kedelai tetap stabil di harga Rp15.000 per kg,” ucap Putri.

Masyarakat berharap pemerintah melalui Satgas Pangan segera melakukan pemantauan stok di tingkat distributor guna memastikan kenaikan harga tidak berlanjut dan memicu tekanan inflasi di sektor pangan.