Toba, MISTAR.ID

Harga cabai merah keriting dan andaliman kompak mengalami penurunan harga di Pasar Laguboti, Kabupaten Toba, Kamis (4/6/2026).

Harga cabai merah keriting yang sebelumnya Rp45.000 hingga Rp48.000 per kilogram (kg), kini telah dibanderol Rp40.000. Sedangkan andaliman yang sebelumnya Rp80.000 per kg, hari ini mengalami penurunan sebesar Rp20.000 atau menjadi Rp60.000 per kg.

Salah satu pedagang sayur di Laguboti, Yolanda Sibuea, mengatakan harga cabai merah beberapa pekan terakhir sulit diprediksi.

“Fluktuasi harga cabai bisa saja terjadi dalam hitungan hari. Hari ini saya jual Rp40.000. Besok belum tentu harga masih sama. Bisa saja berubah. Kalau harga andaliman bisanya bisa bertahan murah dua hingga tiga pekan saja,” kata Yolanda.

Sedangkan harga andaliman bisa bertahan murah lebih lama karena stok dari petani saat ini terbilang aman.

“Stok andaliman di Toba masih mampu memenuhi kebutuhan masyarakat. Kalau soal harga, disesuaikan dengan kondisi hasil panen setiap tahunnya. Bisa jadi harga hari ini akan bertahan hingga September. Bisa juga semakin anjlok. Kemudian, pada Oktober mendatang akan terjadi lonjakan harga yang sangat tinggi. Sebab stok terbatas dari petani, sementara permintaan pasar sangat tinggi," tuturnya. (hm20)