Medan, MISTAR.ID

Memasuki pertengahan Februari 2026, pergerakan harga komoditas bumbu dapur di pasar tradisional Kota Medan menunjukkan tren yang beragam atau fluktuatif.

Berdasarkan pantauan di lapangan pada Jumat (13/2/2026), harga bawang merah mulai merangkak naik di beberapa titik, sementara harga cabai rawit justru mengalami penurunan yang cukup signifikan.

Kenaikan harga bawang merah terpantau jelas di Pasar Petisah. Nur, salah seorang pedagang di pasar tersebut, mengungkapkan bahwa harga bawang merah dan bawang putih mengalami kenaikan meski tidak terlalu drastis dalam beberapa hari terakhir.

“Bawang merah sekarang saya jual Rp37.000, padahal sebelumnya masih Rp34.000 per kilogram (kg). Bawang putih juga ikut naik jadi Rp34.500 dari harga sebelumnya Rp33.000. Untuk cabai merah naik tipis jadi Rp29.000, tapi cabai rawit malah turun ke Rp49.000 dari sebelumnya sempat Rp55.000,” kata Eva saat ditemui di lapak dagangannya.

Kondisi berbeda justru terjadi di Pasar Kampung Lalang, di mana harga bawang merah terpantau turun cukup dalam. Anju, pedagang di pasar tersebut, menjelaskan bahwa pasokan yang masuk ke lapaknya membuat harga beberapa komoditas lebih rendah dibandingkan pekan lalu.

“Di sini bawang merah turun jadi Rp32.000 dari sebelumnya Rp36.000 per kg. Kalau bawang putih relatif stabil di harga Rp35.000. Penurunan yang paling terasa itu di cabai rawit, sekarang cuma Rp40.000 padahal kemarin sempat tinggi di Rp52.500. Cabai merah juga turun sedikit ke Rp36.000 per kg,” ucap Anju mengenai situasi harga di tempatnya.

Perbedaan harga antar pasar ini disinyalir dipicu oleh perbedaan stok di tingkat distributor serta biaya logistik yang dikeluarkan pedagang.

Meski ada beberapa kenaikan pada komoditas bawang, penurunan harga cabai rawit yang cukup signifikan diharapkan dapat sedikit meringankan beban pengeluaran rumah tangga masyarakat di Kota Medan menjelang akhir pekan. (hm27)