Medan, MISTAR.ID
Pekan ini harga ayam potong atau ayam broiler dan telur ayam mulai naik. Berdasarkan data dari Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperindag) Provinsi Sumatera Utara mencatat ada kenaikan 4,6 persen untuk ayam potong dan 4,1 persen untuk harga telur ayam.
Dikatakan Irman, salah satu pedagang ayam potong di kawasan Pasar Simpang Limun Medan, harga ayam sudah sepekan ini mulai berangsur naik setiap harinya. “Kamis itu kami jual Rp30.000 per kg, naik lagi sampai jadi Rp32.000 hingga Rp33.000 per kg,” katanya pada MISTAR, Minggu (12/12/21).
Kenaikan harga ini, menurut Irman lantaran permintaan yang mulai banyak ditambah juga karena menjelang Natal dan Tahun Baru. “Mulai banyak orang pesta, juga mendekati Natal lah,” sebutnya.
Baca Juga:Harga Ayam Potong Naik 3,6 Persen di Sumut
Sementara itu data dari Diperindag Sumut untuk harga ayam kini berada di harga Rp32.428 per kg dari sebelumnya Rp30.946 per kg. Sedangkan telur di harga Rp25.552 per kg sebelumnya Rp24.502 per kg. Selain ayam dan telur tercatat juga minyak goreng kemasan premium naik 2,8% atau kini pada harga Rp19.103 per kg dari Rp18.571 per kg.
“Kenaikan ini terjadi karena memang permintaan yang meningkat baik di daerah dan di kota. Selain itu kenaikan ini juga karena biaya pendistribusian yang meningkat disinyalir menjadi penyebabnya,” ungkap Kabid Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Disperindag Sumut, Barita Sihite.
Sementara itu, pihaknya juga mencatat ada komoditas yang menurun pekan ini yakni bawang putih hingga 5,7 persen, bawang merah lokal 3,7 persen dan daging sapi murni 0,8 persen.
Baca Juga:Harga Ayam Potong Turun, Sedangkan Harga Telur Bergerak Naik di Siantar
“Adapun penurunan harga bawang karena stok yang banyak dan mulai masuk dari daerah sentra produksi ke kota-kota besar di Sumut. Sedangkan harga daging karena mekanisme pasar saja,” ujarnya.
Tercatat untuk komoditas bawang merah lokal ada di harga Rp24.635 per kg, bawang putih Rp24.875 per kg, cabai merah Rp24.635 per kg. Sedangkan cabai rawit masih mahal yakni Rp41.033 per kg. (anita/hm12)
