Toba, MISTAR.ID

Harga andaliman di pasar tradisional Kecamatan Porsea, Kabupaten Toba, turun sebesar Rp50.000 dari harga awal Rp250.000 per kilogram, Senin (26/1/2026). Sementara harga cabai merah keriting stabil di harga Rp25.000 per kilogram.

Salah satu pedagang di Porsea, Nobel Simatupang, mengatakan adanya penurunan harga andaliman karena pasokan dari petani stabil.

"Musim paceklik sepertinya belum sepenuhnya pulih untuk tanaman andaliman di Kabupaten Toba. Selain dari petani, kami juga membeli andaliman dari pengepul untuk stok. Ini menjadi salah satu penyebab harga jual kepada konsumen masih relatif tinggi," ucap Nobel.

Pedagang lainnya, Rikson Aruan, mengatakan bahwa harga cabai sebesar Rp25.000 sudah terjadi selama dua pekan. Harga cabai yang stabil diprediksi masih akan terjadi hingga beberapa minggu lagi karena stok dari petani cabai masih aman.

"Jika kita langsung membeli dari petani, bisa jadi harga lebih murah. Harga cabai dari petani masih bisa kami beli Rp10.000 per kilogram hingga 15.000 per kilogram," tuturnya.

Kendala yang sering dialami pedagang selama ini karena biasanya cabai akan diborong oleh pengepul.

"Setelah dibeli pengepul, terpaksa kami beli dengan harga mahal. Otomatis harga jual kepada konsumen jadi tinggi juga. Kita kalah modal dan pembelian skala besar dibandingkan pengepul," tuturnya. (hm20)