Mencegah tulang keropos
Studi menunjukkan bahwa asupan peptida kolagen sebanyak 5 gram per hari dapat meningkatkan kepadatan dan sintesis mineral tulang, serta mengurangi degradasi tulang dibandingkan kelompok kontrol.
Mencegah kelainan bawaan pada bayi baru lahir
Kandungan folat pada kolagen membantu meningkatkan nutrisi ibu hamil dan janin, membantu pembentukan informasi genetik dan organ pada janin, serta dapat mencegah kelainan bawaan pada bayi.
Baca juga:Â Segudang Manfaat Durian bagi Kesehatan
Menyehatkan jantung
Kolagen juga merupakan komponen penting dalam pembuluh darah dan penelitian menunjukkan bahwa asupan kolagen dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Meskipun ceker ayam memiliki banyak manfaat, tetap perlu berhati-hati dalam mengonsumsinya karena tinggi lemak. (Healthline/hm20)
