Pematang Siantar, MISTAR.ID
Harga daging ayam potong di pasar tradisional Kota Pematang Siantar saat ini mengalami penurunan menjadi Rp 26.000 dari harga sebelumnya Rp 36.000 per kilogram (kg).
Menurut sejumlah pedagang, menurunnya harga daging ayam potong seiring dengan menurunnya permintaan dan meningkatnya pasokan.
“Harga daging ayam memang mulai berangsur turun. Sudah tiga hari. Turunnya harga daging ayam ini disebabkan karena pasokannya sudah kembali normal. Warga lebih memikirkan kebutuhan anaknya sekolah,” kata salah satu pedagang ayam potong di Pasar tradisional Dwikora, Irfan pada mistar.id, Minggu (16/7/23).
Meski harga daging ayam potong berangsur turun, harga cabai justru mulai naik. Kenaikan harga cabai ini sudah terlihat sejak sepekan lalu. Hal itu seiring minimnya pasokan karena dampak cuaca di sentra penghasil cabai merah.
Baca juga: Harga Daging Ayam Mulai Turun di Siantar, Pembeli : Tapi Masih Mahal!
Cabai merah misalnya, naik menjadi Rp 36.000 per kg. Dimana harga sebelumnya Rp 18.000 per kg. Lalu, cabai rawit naik menjadi Rp 22.000 per kg. Meski kenaikannya tidak terlalu signifikan, harga cabai hijau menyentuh Rp 18.000 per kg.
“Rata-rata harga cabai merah hari ini memang naik di pedagang. Terutama cabai merah, mulai sedikit produksi di tingkat petani akibat musim penghujan akhir-akhir ini,” ungkap pedagang sayur di Pasar tradisional Dwikora, Risma Sibayak.
Meski begitu, lanjut Risma, masih ada pedagang yang menjual cabai merah di bawah Rp 36.000.
“Memang ada beberapa pedagang ini harganya berbeda-beda. Tapi terjadinya perbedaan harga itu hanya pada beberapa orang pedagang saja. Sebab ada juga pedagang yang alasannya stok lama. Jadi, dia jual agak murah. Dari pada barangnya nanti busuk,” terang dia.
Baca juga: Harga Daging Ayam Stabil, Bawang Putih dan Telur Naik
Sedangkan harga tomat, kata Risma, justru turun dari harga Rp 10.000 menjadi Rp 8.000 per kg. Itupun tergantung ukuran dan kualitas.
Kalau bawang merah dan bawang putih, sambungnya, harga masih tinggi hingga kini. Bawang merah harganya berkisar antara Rp 26.000 hingga Rp 36.000 per kilogram, tergantung ukuran. Sedangkan harga bawang putih berkisar Rp 36.000 hingga Rp 42.000 per kilogram.
“Bawang putih dan merah harganya naik. Memang sekarang ini stok bawang cukup, jadi harganya tidak terlalu banyak naiknya. Namun bawang putih masih impor dari luar negeri. Memang persediaan di distributor juga tak banyak,”pungkasnya. (Yetty/hm20)
