Deli Serdang, MISTAR.ID

Pesta Lemang, agenda budaya tahunan yang telah menjadi ikon masyarakat Kecamatan Biru-Biru, kembali digelar. Tidak hanya menampilkan kuliner khas lemang, kegiatan ini juga sarat nilai budaya, kebersamaan, dan kearifan lokal yang diwariskan secara turun-temurun.

Tradisi memasak lemang secara gotong royong menjadi simbol persatuan lintas generasi. Selain menjaga tradisi leluhur, kegiatan ini memperkuat rasa kebersamaan dan identitas budaya masyarakat setempat.

Hal tersebut disampaikan Kepala Dinas Kebudayaan, Pemuda dan Olahraga serta Pariwisata Kabupaten Deli Serdang, Yudy Hilmawan, saat menghadiri Pesta Lemang ke-18 di Lapangan Sepak Bola Biru-Biru, Minggu (4/1/2025).

“Pesta Lemang tidak hanya menjadi perayaan budaya, tetapi juga ruang promosi potensi wisata budaya dan kuliner lokal Deli Serdang yang terus berkembang dan diminati masyarakat,” ujar Yudy. Mantan Kepala Dinas Pendidikan Deli Serdang ini menambahkan, kegiatan tersebut turut mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif melalui pelibatan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).

Pesta Lemang ke-18 berlangsung dalam suasana penuh keakraban dan antusiasme masyarakat. Acara diramaikan pertunjukan seni dan budaya daerah, serta partisipasi aktif masyarakat dari berbagai kalangan.

Sejumlah tokoh hadir dalam kegiatan tersebut, antara lain tokoh masyarakat Karo Dr. Thomas Darwin Sembiring, Anggota DPRD Sumatera Utara Mikail TP Purba, Anggota DPRD Deli Serdang Benyamin Ginting, unsur Forum Koordinasi Pimpinan Kecamatan (Forkopimcam), kepala desa se-Kecamatan Biru-Biru, tokoh agama, tokoh pemuda, pelaku UMKM, serta penggiat seni dan budaya.

Pesta Lemang diharapkan terus dilestarikan sebagai warisan budaya daerah sekaligus menjadi daya tarik wisata yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Kabupaten Deli Serdang. (hm27)