Pematang Siantar, MISTAR.ID

Menjelang libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) permintaan sejumlah komoditas pangan seperti daging masih stagnan.

Kepala Bidang Peternakan, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Pematang Siantar, Benny Sirait, mengatakan pihaknya tetap melakukan antisipasi kenaikan dari jauh-jauh hari dengan mengintensifkan koordinator ke distributor, agen dan pedagang.

“Nataru ini kondisi yang berulang dan pasti akan terjadi setiap tahunnya yang kita lakukan gimana supaya distribusi persediaan itu lancar, itu jaminan kita bisa lakukan,” ujarnya kepada mistar.id, Senin (11/12/23).

Baca juga: Dinas Ketahanan Pangan Perketat Pengawasan Peredaran Daging Sapi

Dia mengatakan untuk yang bersumber dari daging sapi, kerbau dan babi belum mengalami peningkatan sama sekali sampai dengan hari ini.

“Secara umum untuk ketersediaannya cukup sampai dengan akhir tahun. Kalau untuk kondisi pasar yang masih terlihat sepi, mungkin karena kondisi ekonomi yang kurang stabil,” pungkasnya. (Abdi/hm20)