Langkat, MISTAR.ID

Dapur pengolahan tahu di Dusun IV Sidorejo, Desa Sido Makmur, Kecamatan Kuala, Kabupaten Langkat terbakar, Rabu (11/3/2026). Peristiwa tersebut tidak menimbulkan korban jiwa, namun kerugian ditaksir mencapai puluhan juta rupiah.

Kebakaran terjadi saat dapur pengolahan tahu tersebut sedang beroperasi. Api diduga berasal dari tungku pemanas yang digunakan untuk proses memasak.

Saat itu, api di dalam tungku diduga terlalu besar sehingga menyebabkan suhu minyak goreng di dalam kuali meningkat drastis. Kondisi tersebut memicu minyak panas tersambar api hingga menimbulkan kobaran yang semakin membesar.

Api kemudian dengan cepat menjalar ke bagian plafon dapur yang terbuat dari bahan triplek sehingga mudah terbakar.

Beruntung tidak ada korban jiwa dalam peristiwa tersebut. Namun, sejumlah peralatan produksi serta sebagian bangunan dapur mengalami kerusakan akibat kebakaran.

Warga sekitar bersama petugas segera melakukan upaya pemadaman agar api tidak merambat ke bangunan lain di sekitar lokasi.

Hingga saat ini polisi masih melakukan pendataan untuk memastikan total kerugian akibat kebakaran tersebut.

Kapolsek Kuala, AKP Syamsul Bahri, membenarkan adanya kebakaran yang terjadi di lokasi tersebut.