Deli Serdang, MISTAR.ID

Sejumlah petani cabai merah di Kecamatan Pantai Labu dan Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang, mengaku mengalami kerugian akibat rendahnya harga jual cabai di tingkat petani. Saat ini, harga cabai merah hanya berkisar Rp16 ribu per kilogram, jauh di bawah harga pokok produksi.

Santo, salah seorang petani cabai merah di Kecamatan Pantai Labu, mengatakan harga tersebut tidak mampu menutup biaya produksi yang telah dikeluarkan petani sejak pengolahan lahan hingga masa panen.

“Jelas rugi dengan harga segitu. Kami baru bisa balik modal kalau harga jual sekitar Rp20 ribu per kilogram. Kalau di bawah itu, petani pasti merugi,” ujarnya, Sabtu (10/1/2026).

Kondisi serupa juga dirasakan petani cabai lainnya di wilayah tersebut. Adi, petani cabai merah di Kecamatan Beringin, mengaku tidak bisa berbuat banyak menghadapi fluktuasi harga yang terjadi di pasaran.

“Kalau cabai mahal, pemerintah biasanya berupaya menurunkan harga. Tapi ketika harga cabai sangat murah sampai petani rugi, kami berharap ada perhatian juga. Pemerintah bisa berbuat apa untuk membantu petani?” katanya.

Adi yang mengelola lahan cabai seluas sekitar tujuh rante tersebut mengaku hanya bisa pasrah meski mengalami kerugian cukup besar. Menurutnya, hasil penjualan tidak mampu menutupi modal yang telah dikeluarkan.

“Mau bagaimana lagi, kami petani ini rugi banyak. Modal pun tidak balik,” ucapnya.

Ia menjelaskan, biaya produksi tanaman cabai merah tergolong tinggi. Selain kebutuhan mulsa atau plastik penutup tanah, petani juga harus mengeluarkan biaya untuk pembelian bibit, obat-obatan, pupuk, serta perawatan tanaman hingga masa panen.

Para petani berharap pemerintah daerah dapat memberikan perhatian, baik melalui kebijakan stabilisasi harga maupun bantuan sarana produksi, agar kerugian yang dialami petani cabai tidak terus berulang dan keberlangsungan usaha pertanian tetap terjaga.