Binjai, MISTAR.ID

Menjelang Ramadan, harga cabai di sejumlah pasar di Kota Binjai mengalami kenaikan signifikan. Bahkan, cabai merah keriting tercatat kenaikan sebesar 7,2 persen atau rata-rata Rp34.667 per kilogram. Tertinggi di Pasar Brahrang Rp40.000 per kg, berdasarkan hasil pemantauan tim gabungan Pemko Binjai.

Berdasarkan data rekapitulasi hingga Senin (9/2/2026), tercatat harga tomat juga naik 5,9 persen atau menjadi Rp12 ribu per kilogram dan bawang merah lokal naik 3,2 persen menjadi Rp32 ribu per kilogram. Data ini diperoleh dari sidak yang digelar tim gabungan Pemko Binjai saat meninjau harga bahan pokok jelang Ramadan di sejumlah pasar.

"Kita ingin memastikan stabilitas harga dan ketersediaan bahan pokok bagi masyarakat menjelang Ramadan," ucap Kepala Dinas Pertanian Gelora Jaya Ananda, Selasa (10/2/2026) siang.

Dijelaskannya, dalam sidak pasar kali ini pihaknya melihat meski terdapat kenaikan pada beberapa komoditas utama, kebutuhan pokok lainnya terpantau relatif stabil.

Untuk minyak goreng misalnya, varian premium naik 4,8 persen menjadi Rp22 ribu per liter, dengan harga tertinggi Rp23 ribu per liter di Pasar Kebun Lada. Sementara minyak goreng curah kuning naik 2,7 persen menjadi Rp19 ribu per liter.

"Beras premium dijual rata-rata Rp15.667 per kg, beras medium Rp13.833 per kg, dan gula pasir Rp17.667 per kg. Untuk protein hewani, daging sapi murni tercatat Rp132.500 per kg, daging ayam broiler Rp41 ribu kg, dan telur ayam broiler Rp27.500 per kg," jelasnya.

Sementara itu, komoditas ikan dan bahan pangan olahan juga terpantau stabil, di antaranya ikan asin teri Rp100.000 per kg, ikan dencis Rp33.333 per kg, susu bubuk Dancow Rp48.000 per 400 gram, susu SGM Balita Rp41.333, serta tempe dan tahu mentah di kisaran Rp15.000 hingga Rp17.333. (hm25)