Pematangsiantar, MISTAR.ID

Harga jual daging sapi di UPTD Rumah Pemotongan Hewan (RPH), yang berlokasi di Jalan Manunggal Karya, Kecamatan Siantar Marimbun, Selasa (2/7/24) sedikit mengalami peningkatan.

Kepala Bidang Perikanan dan Peternakan, Benny Sirait mengatakan, hasil pantauan di sejumlah Pasar Tradisional di Pematangsiantar harga daging sapi masih di harga sebelumnya (tetap).

Pada Hari Raya Idul Adha bulan lalu, daging sapi Rp130.000 per kilogram sekarang masih di harga yang sama.

“Kami memantau naik turunnya harga daging sapi merata terjadi di seluruh Pasar Tradisional di Pematangsiantar,” ujarnya kepada Mistar.id Selasa (2/7/24).

Baca juga: Jelang Idul Adha, Harga Daging di Siantar Normal

Ia mengungkapkan peningkatan permintaan daging potong ini berdasarkan jumlah hewan yang masuk ke RPH.

Dirinya menuturkan, untuk harga daging potong di RPH yang berkisar untuk daging sapi Rp130.000 Babi Rp110.000 per kilogram, daging Kambing Rp90.000 per kilogram, kerbau Rp130.000 per kilogram, ayam potong Rp29.000 per kilogram, ayam kampung Rp66.000 per kilogram dengan kualitas baik. (abdi/hm25)