Medan, MISTAR.ID

Harga sejumlah komoditas pangan di pasar tradisional Kota Medan menunjukkan pergerakan yang dinamis, khususnya cabai, Minggu (1/3/2026). Sementara itu, komoditas bawang merah dan bawang putih terpantau stabil.

Pantauan di Pasar Petisah menunjukkan adanya penurunan harga pada cabai merah, namun diikuti dengan kenaikan tipis pada cabai rawit. Laila, salah seorang pedagang di pasar tersebut, menjelaskan bahwa stok bawang cenderung aman sehingga harga tidak mengalami pergejolakan yang berarti bagi konsumen.

"Untuk bawang merah dan bawang putih hari ini masih stabil di harga Rp33.000 dan Rp34.000 per kilogram (kg). Cabai merah justru turun menjadi Rp33.000 dari sebelumnya sempat di angka Rp34.500, tapi sebaliknya cabai rawit sedikit naik menjadi Rp34.500 dari harga kemarin yang Rp33.000," kata Laila saat ditemui di lapak dagangannya, Minggu (1/3/2026).

Kondisi serupa juga terjadi di Pasar Kampung Lalang, di mana harga cabai merah mengalami penurunan yang cukup signifikan, sementara cabai rawit justru merangkak naik.

Pedagang di Pasar Kampung Lalang, Anju, menyebutkan bahwa tren harga cabai merah yang melandai ini menjadi kabar baik bagi pembeli di tengah fluktuasi harga bumbu dapur lainnya.

"Bawang-bawangan masih stabil di Rp32.000 per kg untuk merah maupun putih. Yang berubah itu cabai merah, sekarang sudah di posisi Rp35.500 setelah sebelumnya sempat mahal di angka Rp38.000. Tapi memang cabai rawit lagi naik ke Rp35.500 dari harga sebelumnya yang hanya Rp32.500 per kg," ucap Anju.

Ketidakstabilan harga cabai ini diperkirakan terjadi akibat faktor cuaca di daerah sentral produksi yang memengaruhi volume panen yang masuk ke Kota Medan.

Meski demikian, ketersediaan stok bawang yang tetap terjaga diharapkan dapat membantu menjaga stabilitas pengeluaran rumah tangga masyarakat selama masa Ramadan tahun ini. (hm20)