Pematangsiantar, MISTAR.ID

Setelah sempat menyentuh Rp44.000 per kilogram pada akhir Januari, harga cabai rawit di pasar tradisional Kota Pematangsiantar mulai mengalami penurunan memasuki awal Februari 2026.

Pantauan Mistar, Senin (2/2/2026) di Pasar Tradisional Dwikora, harga cabai rawit turun menjadi Rp36.000-Rp40.000 per kilogram dari sebelumnya Rp44.000 per kilogram. Sedangkan cabai merah masih bertahan di kisaran Rp32.000 per kilogram. Cabai hijau juga masih bertahan di harga Rp20.000 per kilogram.

Begitu pula dengan harga bawang merah yang masih berada di kisaran Rp32.000 hingga Rp36.000 per kilogram, sedangkan bawang putih tetap di kisaran Rp40.000 per kilogram.

“Harga cabai rawit merah tanggal 31 Januari 2026 mahal, dari Rp44.000 kini awal Februari menjadi Rp36.000 hingga Rp40.000 per kilogram,” ujarnya.

Ia menjelaskan, dengan turunnya harga cabai, pedagang memilih mengurangi pasokan karena tidak berani mengambil risiko jika harga kembali turun.

Hal senada disampaikan pedagang lainnya, Roslina, yang menyebut harga bawang dan tomat masih stagnan dan belum mengalami perubahan.

“Untuk bawang merah saat ini Rp32.000 hingga Rp36.000 per kilogram, bawang putih Rp40.000 per kilogram, dan tomat Rp8.000 per kilogram,” katanya.

Sementara itu, data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga cabai merah secara nasional naik 19,91 persen atau Rp4.336 menjadi Rp26.111 per kilogram. Harga cabai rawit juga naik 8,13 persen atau Rp3.295 menjadi Rp43.819 per kilogram, sedangkan bawang merah mengalami kenaikan 5,62 persen menjadi Rp24.093 per kilogram.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga cabai merah besar turun 4,01 persen menjadi Rp37.100 per kilogram, cabai rawit hijau turun 6,4 persen menjadi Rp48.250 per kilogram.

Sementara itu, bawang merah naik 1,03 persen menjadi Rp44.250 per kilogram dan bawang putih naik 1,35 persen menjadi Rp41.300 per kilogram. (hm25)