Tapteng, MISTAR.ID (9/10/2026) – Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Tapanuli Tengah (Tapteng), Ny. Rismawaty Masinton Pasaribu, didampingi Staf Ahli TP PKK Tapteng, Ny. Masnoni Mahmud Efendi, meninjau sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di empat kecamatan.

Peninjauan tersebut dilakukan untuk memastikan standar kualitas makanan dan kebersihan lingkungan tetap terjaga dengan baik. Sejumlah SPPG yang berada di wilayah Kecamatan Pandan, Tukka, Sarudik, dan Badiri menjadi sasaran peninjauan.

Rismawaty menyampaikan bahwa peninjauan tersebut merupakan wujud nyata peran serta dan komitmen PKK dalam mengawal serta menjaga keberhasilan program pangan sehat bagi masyarakat.

“Kita ketahui, program ini merupakan salah satu program utama untuk pemenuhan gizi serta menjaga anak agar terhindar dari stunting,” ujar Rismawaty, Jumat (9/10/2026).

Ia menilai bahwa sasaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak hanya anak-anak, tetapi juga menjangkau kategori 3B, yaitu ibu hamil (bumil), ibu menyusui (busui), dan balita.

“Untuk itu, saya menekankan pentingnya pengawasan berlapis terhadap seluruh tahapan operasional dapur gizi agar mutu dan keamanannya senantiasa terjamin,” tegasnya.

Pada kesempatan itu, Rismawaty mendorong SPPG melakukan tiga hal untuk menjamin mutu dan keamanan MBG.

Pertama, pengawasan mutu secara menyeluruh untuk memastikan proses pengolahan makanan, pemilihan bahan baku, hingga mekanisme penyalurannya berjalan dengan baik, benar, dan memenuhi standar higienitas.

Kedua, langkah preventif dengan menekankan pentingnya pemantauan ketat agar kejadian-kejadian buruk yang sempat terjadi di daerah lain tidak sampai terulang di Kabupaten Tapteng.

Ketiga, menjaga kebersihan lingkungan dapur dengan mengimbau seluruh pengelola SPPG untuk senantiasa menjaga kebersihan lingkungan di sekitar dapur sehingga kualitas kesehatan di lingkungan pengolahan makanan benar-benar terjamin.

“Melalui peninjauan berkala ini, TP PKK Tapteng berharap program pemenuhan gizi masyarakat dapat berjalan sukses, tepat sasaran, serta memberikan dampak positif yang signifikan bagi peningkatan kesehatan anak-anak dan keluarga di Kabupaten Tapteng,” tuturnya. (hm27)