Karo, MISTAR.ID

Tanah karo sebagai penghasil bumi untuk kehidupan. Komoditi yang dihasilkan beragam, mulai dari beras, umbi-umbian, sayur mayur, buah-buahan, dan hasil bumi lainnya. Salah satu komoditi terbesar dengan harga melambung tinggi dipasaran ialah tembakau.

Pusat tembakau kering terbesar di Tanah Karo berada di Desa Batukarang, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Letaknya hanya berada pada radius 8 kilometer arah Barat Daya Gunung Sinabung. Harga tembakau kering saat ini melonjak tinggi seharga 130.000-270.000/kg tergantung kualitas. Bahkan penjualan tersebar hampir seluruh Sumatera hingga ke beberapa kota di Jawa.

Kegunaan tembakau kering ini masih erat dengan kebudayaan, di Tanah Karo biasanya digunakan untuk suntil yang dikunyah bersama daun sirih, kapur, dan gambir.

Proses pengolahan tembakau cukup panjang. Dimulai dari pengambilan di ladang, lalu diperam selama 2 hari 2 malam, dipisahkan dengan cara membuang bagian yang tidak perlu untuk digulung, kemudian dipotong tipis, lalu dijemur selama 1 hari. Selanjutnya, mengembunkan tembakau yang sudah kering selama 2-4 jam agar daunnya tidak mudah patah dan rapuh saat dipegang. (Naomi/hm21).

#Karo #Tembakau #BatuKarang #TanahKaro #Sumut #GunungSinabung #HargaTembakauNaik #TembakauKering