BBPOM Medan Uji 40 Makanan di Pasar Takjil, Berikut Hasilnya
BPOM Medan sedang melakukan pengujian sampel takjil (f:berry/mistar)
Medan, MISTAR.ID
Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Medan, melakukan pengawasan makanan di pasar takjil Jalan Dr Mansyur tepat di depan pintu 4 USU.
Kepala Bagian Tata Usaha BBPOM Medan, Kodon Tarigan mengatakan pihaknya memilih sampling untuk dilakukan pengujian dan mendapatkan 40 sampel makanan takjil.
"Kurang lebih 40 sampel makanan takjil kita ambil, seperti ada mie, tahu, minuman berwarna hingga saus-saus berwarna," ujarnya, Kamis (6/3/2025) sore.
Baca Juga: Pasar Takjil Ramadhan di Medan
Diambilnya sampel, kata Kodon, untuk diuji dan mengetahui adakah penyalahgunaan bahan tambahan pangan yang dilarang dalam makanan takjil.
"Hasil 40 sampel dinyatakan semuanya baik dan tidak mengandung bahan tambahan pangan yang dilarang," tuturnya.
Adapun bahan tambahan pangan yang harus dihindari seperti methanil yellow, rhodamin, formalin hingga boraks yang jika digunakan akan fatal.
Lebih lanjut Kodon menyampaikan, sejak minggu kedua Februari, BBPOM Medan melakukan intensifikasi pengawasan dan belum menemukan sampel takjil berbahaya.
"Pengawasan tidak terhenti hari ini, BBPOM lanjut melaksanakan pengawasan ke pasar-pasar Ramadan lainnya. Rencananya minggu depan, kita akan ada lagi pengawasan pasar Ramadan di wilayah kota," katanya. (berry/hm17)
