Serdang Bedagai, MISTAR.ID
Harga ikan asin kepala batu menjelang Hari Ulang Tahun (HUT) Republik Indonesia ke-79 tahun 2024 turun menjadi Rp 40 ribu per kilogramnya dari sebelumnya Rp 45 ribu.
Hal ini dikatakan Ahmad Ali, pengusaha ikan asin asal Kampung Taiwan Desa Sialang Buah, Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai) saat dikonfirmasi, pada Senin (5/8/24).
“Selama ini ikan asin kepala batu per kilogram Rp 45 ribu. Sekarang turun menjadi Rp 40 ribu per kilogramnya,” ujar pengusaha Tionghoa muslim tersebut.
Baca juga:Semarak Pedagang Ikan Asin di Medan
Pun begitu, pria berperawakan tinggi besar asal KotaTebing Tinggi tersebut tidak mengetahui penyebab turunnya harga ikan asin.
Disebutkan, dalam sehari mampu menjual 200 hingga 300 kilogram ikan asin kepala batu kering kepada tokenya.
Sementara harga mengolahan dari ikan basah menjadi ikan asin kepala batu Rp 1.300 per kilogramnya.
Baca juga:Awal Tahun Pasokan Sedikit, Harga Ikan Asin Naik
Dalam sehari, pekerja Ahmad mampu bergaji Rp 50 ribu hingga Rp 100 ribu dari pengolahan ikan basah menjadi ikan asin.
“Kalau mereka (pekerja) ligat (rajin), sehari bisa bergaji Rp 50 ribu sampai Rp 100 ribu,” bilang Ahmad di lokasi penjemuran ikan asin miliknya. (sembiring/hm16)
