Medan, MISTAR.ID

Harga daging sapi mulai tercatat mengalami kenaikan 0,2 persen di Sumatera Utara (Sumut) jika dibandingkan dengan harga akhir pekan. Sedangkan di Medan harga daging sapi masih normal di harga Rp132.000/kg.

Kabid Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Disperindag ESDM Sumut, Sujatmiko menyampaikan bahwa secara bulanan harga daging sapi murni di Juli 2024 yang ditransaksikan Rp135.334/kg mengalami penurunan harga.

“Penurunannya sekitar 0,5 persen jika dibandingkan dengan harga Juni 2024 sebesar Rp136.054/kg. Namun, harga ini masih 2,8 persen di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET),” jelasnya pada mistar.id, Jumat (16/8/24).

Baca juga: Harga Daging Ayam di Pasar Siantar Alami Deflasi

Sementara itu, saat ini harga daging sapi terendah berada di daerah Kabupaten Simalungun, Labuhanbatu Selatan dan Karo yang di transaksikan Rp120.000/kg.

“Sedangkan harga tertinggi berada di daerah Mandailing Natal yang mencapai harga Rp170.000/kg, dan rata-rata di kota Indeks Harga Konsumen di angka Rp131.000/kg,” katanya.

Sedangkan saat ini harga ayam broiler mengalami penurunan terendah berada di daerah Tebing Tinggi yang ditransaksikan Rp22.000/kg.

“Dan tertinggi berada di Kabupaten Dairi dengan harga Rp42.000/kg dengan rata-rata di kota IHK Rp31.449/kg. Sementara untuk harga daging ayam di Medan ditransaksikan di harga Rp26.133/kg,” katanya. (dinda/hm20)