Samosir, MISTAR.ID

Harga bahan pokok di Pasar Percontohan Pangururan pada awal Desember 2025 tercatat bergerak variatif. Kondisi ini merupakan hasil pemantauan yang dilakukan pada tiga periode berbeda, yakni 26 November, 3 Desember, dan 10 Desember 2025.

Kabid Perdagangan Dinas Koperindag Samosir, Boyke Situmorang, Rabu (10/12/2025), menyebut bahwa berdasarkan laporan pemantauan mingguan, Koperindag Samosir mencatat sebanyak 35 komoditas masuk dalam daftar pengawasan.

“Secara umum, kondisi harga bahan pokok masih terkendali,” ujar Boyke. Ia menjelaskan bahwa stabilitas harga menunjukkan pasokan aman dan distribusi berjalan normal.

Sejumlah komoditas yang tercatat stabil antara lain:

1. Udang basah medium: Rp100.000/kg
2. Tepung terigu protein tinggi: Rp10.000/kg
3. Tepung terigu protein rendah: Rp10.000/kg
4. Tepung terigu protein sedang: Rp15.000/kg
5. Tempe: Rp12.000/papan
6. Tahu mentah: Rp10.000/kg
7. Susu kental manis Bendera 390 gram: Rp13.000/kaleng
8. Susu bubuk Indomilk 400 gram: Rp48.000/kems
9. Susu bubuk Dancow 400 gram: stabil
10. Susu SGM Bebelita 1+ 400 gram: Rp45.000
11. Pisang barangan: Rp25.000/sisir
12. Minyak goreng premium: Rp22.000/liter
13. Minyakita dan minyak goreng curah: Rp17.000/liter
14. Kacang kedelai lokal: Rp13.000/kg
15. Kacang kedelai impor: Rp12.000/kg

1. Jeruk lokal medium: Rp15.000/bungkus
2. Jagung pipilan kering: Rp8.200/kg
3. Indomie kari ayam: Rp3.500/bungkus
4. Ikan teri peto: Rp90.000/kg
5. Ikan kembung: Rp50.000/kg
6. Gula pasir: Rp18.000/kg
7. Garam beryodium halus: Rp16.000/kg
8. Daging sapi murni: Rp150.000/kg
9. Daging ayam kampung: Rp85.000/kg

Namun beberapa komoditas mengalami kenaikan. Telur ayam ras naik menjadi Rp32.000 per kilogram. “Kenaikan telur dipengaruhi oleh fluktuasi harga pakan dan meningkatnya permintaan menjelang Natal dan Tahun Baru,” jelas Boyke.

Cabai rawit hijau juga naik menjadi Rp55.000 per kilogram, sementara bawang merah lokal naik ke Rp42.000 per kilogram.

Di sisi lain, cabai merah keriting justru turun dari Rp60.000 menjadi Rp50.000 per kilogram. “Penurunan cabai merah dipicu meningkatnya pasokan dari petani,” tambah Boyke.

Boyke memastikan pihaknya akan terus melakukan pemantauan harga hingga akhir tahun. “Kami berupaya menjaga stabilitas harga agar tidak terjadi gejolak di masyarakat,” tegasnya.