Medan, MISTAR.ID
Memiliki dua rasa yakni enak dan enak sekali, Wali Kota Medan Bobby Nasution berharap Festival Kuliner Medan (FKM) Tahun 2023 bisa menjadi penguat pariwisata di Kota Medan. Sebab, Kota Medan tidak memiliki pariwisata seperti laut dan pegunungan seperti daerah lainnya.
“Melalui kuliner ini saya harap ekonomi pariwisata kita bisa semakin kuat,” harapnya saat membuka FKM 2023 di Lapangan Benteng Medan, Selasa (28/11/23).
Dengan digelarnya FKM ini, Bobby pun memberi apresiasi. Karena, pagelaran tersebut menghadirkan beragam kuliner yang berasal dari berbagai etnis dengan cita rasa khas Kota Medan.
“Ini merupakan event yang luar biasa, karena bukan hanya kegiatan kuliner saja tetapi juga ada hiburan. Apalagi pada penutupan di hari Minggu nanti akan tampil artis Ibukota yakni King Nassar untuk menghibur seluruh warga Kota Medan yang hadir,” ungkapnya.
Baca Juga : Pemko Medan Dorong PUD Pembangunan Lakukan Terobosan untuk Medan Zoo
Bobby juga mengucapkan terima kasih kepada pelaku usaha dan masyarakat Kota Medan yang telah berpartisipasi dalam event tersebut.
“Saya ucapkan terima kasih kepada pelaku usaha sebagai pejuang ekonomi Kota Medan karena telah berjuang di berbagai tantangan yang selama ini terjadi. Saatnya kita bangkit dan tunjukkan kuliner Kota Medan dapat membawa kota ini menjadi kota besar dengan ekonomi yang kuat melalui kulinernya,” tutupnya.
Sebelumnya, Kadis Pariwisata Kota Medan Yudha P Setiawan dalam laporannya menyampaikan, Kota Medan merupakan kota multikultural yang terkenal dengan beraneka ragam kulinernya berasal dari berbagai etnis serta kaya akan bumbu masakan yang khas.
“FKM ini sudah empat kali digelar di Kota Medan dan menjadi salah satu nominasi pada Kharisma Event Nusantara (KEN) tahun 2024 oleh Kemenparekraf RI. Kita berharap festival ini akan menambah minat wisatawan baik nusantara maupun mancanegara untuk berwisata ke Kota Medan,” harap Yudha.
Baca Juga : Proyek Pemko Medan Kerap jadi Buah Bibir, Pengamat Bingung dengan Kinerja DPRD
Dijelaskannya, FKM ini digelar selama 6 hari sejak 28 November-3 Desember yang diikuti sebanyak 120 stand dan 7 food truck terdiri dari stand Nusantara Food 6 unit, stand Western Food (6 unit), stand Asian Food (6 unit), stand Special Design (52 unit), stand Local Food (50 unit) dan stand Exhibition (5 unit).
“Festival ini mengusung tema The Kitchen of Asia dan menghadirkan berbagai kegiatan seperti pameran kuliner/kriya dan fashion, demo masak, lomba idola cilik singing competition, lomba memasak ikan mas arsik, lomba mewarnai anak-anak serta K-pop dance competition,” jelasnya. (rahmad/hm24)
