15.9 C
New York
Sunday, May 19, 2024

Beragam Fungsi Adas, Mulai dari Obat Hingga Bumbu Masakan

MISTAR.ID

Warisan minum jamu telah dilestarikan dari satu generasi ke generasi di Indonesia. Jamu, yang dikenal sebagai obat herbal tradisional Indonesia, diracik menggunakan bahan-bahan alami dan dipercaya memiliki berbagai manfaat untuk menjaga kesehatan.

Ada jenis jamu yang khusus diperuntukkan bagi kesehatan perempuan, seperti jamu galian singset, galian rapet, galian pengantin, dan jamu bersalin. Racikan-racikan ini terdiri dari campuran rempah-rempah alami yang memiliki khasiat yang beragam.

Dalam sebuah jurnal berjudul ‘Kajian Etnobotani dalam Tradisi Minum Jamu Madura: Jamu Khusus Kesehatan Ibu dan Anak’ yang diterbitkan oleh Universitas Islam Negeri Kiai Haji Achmad Siddiq Jember dan dikutip pada Sabtu (18/7/23) disebutkan bahwa ramuan jamu galian pengantin mengandalkan beragam rempah-rempah.

Baca juga: 5 Manfaat Rahasia Minyak Zaitun Bagi Kesehatan Tubuh

“Ramuannya menggabungkan berbagai jenis jamu seperti galian rapet, jamu sehat, dan jamu penghilang bau badan,” tulis keterangan jurnal tersebut.

Bahan-bahan yang digunakan mencakup kunci pepet, kayu rapet, kulit dan buah delima putih, daun sirih, mesoyi, cengkih, pinang muda, kayu manis, kunyit, kencur, jahe, beluntas, pulosari, adas manis, kayu manis, dan manjakani.

Related Articles

Latest Articles